Kategorija

Popularni Postovi

1 Žutica
DZHVP po hipokinetičkom tipu: simptomi, prevencija, liječenje
2 Recepti
Kako prepoznati i liječiti diskinezu žučnih kanala u djeteta
3 Recepti
Hepatska (bilijarna) kolika - simptomi, liječenje
Glavni // Proizvodi

Dijeta nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura


Cholecystectomy ne prolazi za tijelo bez traga. Ovo je ozbiljna intervencija u probavnom sustavu. No, ako se izvodi na jasnim pokazateljima, to će dovesti do obnavljanja normalnih funkcija koje su poremećene kroničnim kolecistitisom i stvaranjem kamenja u lumenu ovog organa. Ispravna dijeta nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura s laparoskopijom potiče normalizaciju probave, a također sprječava nastajanje novih kamenja.

Problemi u postoperativnom razdoblju

Nakon laparoskopske kolecistektomije, većina bolesnika se suočava s takvim karakterističnim problemima:

  1. Poremećena probava. Izostanak žučni mjehur pomaže kako bi se osiguralo da je „jetra” nezreli žuč stalno teče kroz žučovoda u duodenum. U tom slučaju, probavni trakt je teško nositi se s velikim količinama brzu hranu koja dovodi do pojave težine u želucu, povlačenjem bol i mučninu.
  2. Ponovno stvaranje kamena. Ako pacijent jede rijetko, ali u velikim količinama, dijetom dominira masna hrana, a on vodi sjedilački način života, jetra će aktivno oblikovati nove konkrecije.
  3. Povećana proizvodnja plina i oteklina. U prisutnosti žučnog mjehura, zasićenog enzimima, žuč potiskuje rast patogene mikroflore u crijevu. I nakon resekcije žučnog mjehura, nepovoljna crijevna mikroflora počinje aktivno razmnožavati, uzrokujući disbakterijus.

Nepravilne prehrambene navike samo pogoršavaju takve uvjete. Stoga su svi pacijenti, bez iznimke, nakon operacije dobili dopis s osnovnim načelima prehrane za dijetu broj 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura. Međutim, pridržavanje stroge prehrane nije trajno i u budućnosti dijeta može biti nešto proširena.

Tijekom vremena, uloga žučnog spremnika počinje izvoditi intrahepatične i extrahepatijske kanale. Ako je postoperativno razdoblje normalno, tada se ne bi trebalo pojaviti stagnacija žuči. To će omogućiti pacijentu da se s vremenom prebaci na normalnu prehranu i ograničava se samo marginalno.

Rano postoperativno razdoblje

Prvih 6 sati nakon laparoskopije, pacijentu se prikazuje ostatak ležaja. Nakon tog vremena, dopušteno je ustati iz kreveta i lagano kretati. Pacijentu je dopušteno da samostalno služi i pije vodu bez plinova. O prehrani u prvom postoperativnom danu ne ide.

Drugi dan znači lagane obroke. Na ovaj dan odgovarajući: povrće juha, niske masnoće sir, jogurt, kuhana, zgnječena piletina. Hrana mora biti česta, ali u malim količinama (do 6 puta na dan). Drugi dan, veliki naglasak stavljen je na poštivanje režima pića kako bi se spriječilo stagnacija žuči.

Nakon 48-72 sata nakon operacije, pacijent bi trebao početi slijediti prehranu nakon uklanjanja žučnog mjehura s laparoskopijom. Od 3 do 10 dana, njegova snaga treba biti približno sljedeća:

  1. Na 3-4. Dan nakon operacije, mali dio pire krumpira ili juha od povrća može se pojesti. Možete piti čaj, ne-kisele sokove ili čaj s 1 žličicom šećera.
  2. Dan 5, možete produljiti dijetu s jučerašnjim bijelim kruhom, ali ne više od 4 kriške dnevno.
  3. Nakon tjedan dana možete jesti pire od žitarica, pire krumpira ili juhe, skuhani sir s malo masnoće, kuhani piletina ili puretina, ribu s pire, proteinski omlet. Osim čiste vode bez plina, možete popiti jelo, čaj, bujon divlje ruže. Potrebno je napiti najmanje 2 litre tekućine dnevno.
  4. Počevši od 8-10 dana, dijeta se može proširiti, ali morate kuhati hranu za par, kuhati ili peciti. Crijeva, mesne kuglice bi trebale biti nužno pari, mliječne ili juhe od povrća - obrisane, a meso i riba - slomljena. Kao desert možete pripremiti pudingove i tanjure. Piti mogu biti kiseli i ne-kiseli sokovi.

Osnovni principi prehrane broj 5

Nakon laparoskopije žučnog mjehura, ne samo da treba revidirati svoj izbornik, već slijediti određena pravila prehrane:

  1. Uzmi često hranu (do 5-6 puta dnevno), ali djelomično. Dijelovi bi trebali biti otprilike iste veličine, a obroci bi se trebali odvijati istodobno.
  2. Sva hrana treba biti topla. Previše vruće ili previše hladno jelo treba biti zabranjeno.
  3. Prednost treba dati parišama, kao i kuhanu i pečenu hranu.
  4. Potrebno je izbjegavati upotrebu grube hrane. Barem prva 3 mjeseca nakon operacije preporuča se brisanje svih posuda ili mljevenje u miješalici.

Glavna zadaća bolesnika nakon laparoskopije nije preopterećenje probavnog trakta s hranom. Mora se prilagoditi i prilagoditi radu sa smanjenim brojem organa. Osim toga, važno je da prehrana dnevno potiče intestinalnu stimulaciju i upozorava na pojavu zatvor.

U pravilu, kada se propisuje određena dijeta, pacijenti se prilagođavaju višestrukim ograničenjima, no oni su više zainteresirani za ono što se još može jesti. Zapravo, promatrajući "peti" prehranu, dosta je dopušteno:

  • mršavih sorti mesa (piletina, kunića, puretina) i ribe (šuga, šuga, štuka) kuhani, kuhani ili pečeni;
  • sluzav i polutekući prasadi iz bilo kojeg zrna;
  • Obrišite juhe na povrće ili masnoće s malim udjelom masti;
  • povrće kuhano ili pirjeno;
  • punomasno mlijeko i mliječne proizvode s niskim udjelom masti;
  • svježe bobice i plodovi ne-kiselih sorti, kao i pića i deserti na njima;
  • krekeri od bijelog kruha;
  • pčelinji proizvodi.

Istodobno postoji popis proizvoda koji su nužno uklonjeni iz prehrane:

  • riba i meso masnih sorti;
  • krute masti životinjskog podrijetla;
  • masni mliječni proizvodi;
  • svaka pržena hrana;
  • konzerviranje mesa, ribe ili povrća;
  • ukiseljeni proizvodi, vrući umak, kiseli krastavci, dimljeni proizvodi;
  • bilo koje od žlijezda (jetra, bubrega, mozga, želuca);
  • svježe povrće koje nije toplinski obrađeno;
  • svježi kruh od raži ili bijelog brašna;
  • konditorski proizvodi i "slatki" brašno (peciva, muffini, palačinke, kolači, kolači);
  • proizvodi s visokim sadržajem kofeina i kakao;
  • alkoholna pića.

Ako proizvod izaziva nadutost, belching, žgaravicu ili bol u trbuhu, bolje je odustati ili smanjiti dio za neko vrijeme.

recepti

Tjedan dana nakon što je završena laparoskopija, tijelo pacijenta počinje resetirati probavnu funkciju. Recepti jela u tom razdoblju trebaju biti jednostavni i sastojati od 2-3 sastojaka. Većina bolesnika rado će koristiti ovu hranu:

  1. Mlijeko i juha od povrća. U tavi morate kuhati mlijeko vodom (1: 1). Zatim dodajte luk, mrkvu, krumpir i rižu. Smanjite sol i kuhajte dok svi sastojci nisu spremni. Moguće je nakon prvog tjedna nakon operacije.
  2. Teletina pečena u foliji. Meso mora prethodno natopiti u sirutku od 8 sati. Nakon toga, komad teletine treba ukloniti, začinjena solom, omotana u komad folije i pečena na 180 ° C kroz 120 minuta. Moguće je mjesec dana nakon operacije.
  3. Suščić za ribu. Skušak lisica treba kuhati i sjeckati u miješalicu. Dodajte žumanjke jaja, maslac i debeli mliječni umak za punjenje ribe. Pomiješati smjesu i postići homogenost. Odvojeno ubačeno u pjenu, proteini se lagano uvode u ribu. Stavite je u uljne plijesni i kuhajte za par.
  4. Suho povrće. Može se napraviti od mrkve ili repe. Selektirano povrće treba naribiti i staviti u vodu bez dodavanja ulja sve dok se ne omekša. Zatim trebate dodati žlicu mlijeka i šlagova. Pecite suh u pećnici 120 minuta na 180 ° C.

Dijeta kod uklanjanja žučnog mjehura laparoskopijom osigurava normalni unos proteina i ugljikohidrata s nekim ograničenjem masnoća. Međutim, to nije dijeta za glad. Ako se maštom približite praćenju prehrane, pacijent neće osjećati nesretan i istodobno će olakšati njegovo stanje tijekom perioda oporavka.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura

Kirurgija za uklanjanje žučnog mjehura (kolecistektomija) u abdominalnu kirurgiju zauzima drugo mjesto u učestalosti nakon slijepog crijeva. Uklanjanje žučnog mjehura izgleda užasno. Zapravo, nakon cholecystectomy, moguće je živjeti puni život, ali istodobno je potrebno pratiti prehranu.

Značajke prehrane nakon kolecistektomije

Poznato je da se bile proizvodi stanice jetre. Iz jetre se kreće duž jetrenih kanala. Dio žuči iz zajedničkog jetrenog kanala ulazi u žučni mjehur. Preostali dio se pomiče dalje prema zajedničkom žučnom kanalu i odatle ulazi u 12-kolon.

Bile proizvodi hepatociti gotovo stalno. Ali ta tekućina zapravo je potrebna samo u procesu probave. Ali naše tijelo je tako razumno uređeno da proizvedena "višak" žuči akumulira u žučni mjehur. A kad osoba počne jesti - žuč izlazi iz mjehura i dopire do crijeva, gdje sudjeluje u probavnom procesu.

Uz neke bolesti žučnog mjehura, kolecistektomija se ponekad može izbjeći. U tom slučaju žuč se također proizvodi u jetri, ali se jednostavno spušta niz žučne kanale i ne akumulira se nigdje, jer spremnik više nije tamo. Bile se barem proizvodi i stalno, ali u malim obrocima. Stoga, s obilnim unosom hrane, ta količina žuči neće biti dovoljna kako bi se osiguralo potpunu probavu hrane. Zapravo, ovaj aspekt uzima se u obzir prilikom izrade terapeutske prehrane.

Dijeta nakon kolecistektomije podrazumijeva postupno širenje prehrane. Dakle, prvi dan nakon operacije, pacijent je propisana glad na 2-4e dan - medicinska dijeta №0a na 5-7e dana - dijeta №1 operacije. Od drugog tjedna u postoperativnom razdoblju i tijekom 1,5-2 mjeseca pacijent bi se trebao pridržavati dijete 5. A tek nakon nekoliko mjeseci nakon operacije možete pokušati otići na zajednički broj prehrambene tablice 15, dok naravno morate promatrati osobitosti prehrane u dalekoj žučni mjehur.

Dijeta u ranim danima nakon uklanjanja žučnog mjehura

Prvi dan nakon operacije znači apsolutna glad. Bolesnik ne može ni piti, samo vlažiti usne vodom s jakom žeđom. Drugog-četvrtog dana liječnik imenuje tablicu za prehranu №0a. To znači da pacijent može već piti vodu. I općenito, prehrana je zastupljena uglavnom tekućim i polu-tekućim jela. Dopušteni obroci u dijetnoj tablici br. 0a:

  • Voda koja nije gazirana;
  • Brod dogrose;
  • Kisel iz slatkih plodova, suhog voća;
  • Crni, zeleni čaj (glavni nije jak);
  • Kefir 1%;
  • Razrijeđeni prirodni sok (jabuke, bundeva, repe);
  • Voćna žele.

Obratite pažnju! Glavno stanje prehrane nakon kolecistektomije je frakcijska i, najvažnije, redovita prehrana. Postoji potreba šest puta dnevno, interval između obroka treba biti tri sata. Takva se pravila izmiču iz razloga, jer često jedenje sprječava stagnaciju žuči. Volumen dijela hrane za jedan obrok iznosi 150-200 ml. Hrana mora biti topla. Korištenje hladne hrane može dovesti do dispepsije i bolova u trbuhu.

Nakon cholecystectomy, pacijent bi trebao pokušati jesti svaki dan u isto vrijeme. Ovaj isti postulat treba slijediti u budućnosti, čak i ako postane navika. Smetnja hrane na rasporedu prilagoditi će proces sinteze žuči i njegovu pohranu u žučne kanale. To će imati najbolji učinak na proces probave.

Jesti na petu do sedmog dana nakon kolecistektomije

Petog do sedmog dana nakon operacije, liječnici preporučuju da idu na pacijenta na tablici prehrane broj 1. Osim prethodno korištenih jela u prehrani dodaju sušeno kruha, krekera i galetnoe cookies tipa „Maria”, tekući pire kaša od žitarica, pire zabranjeno povrća nabujkom nemasnog mesa i ribe, ukusan sir i drugi mliječni proizvodi, pureed kroz sito juhe, kuhani na vodi (možete dodati malo maslaca), proteinski omlet.

Izbornik uzorka za taj dan:

  • 8.00 - tekući pire od zobene pahuljice, parne omlet, čaj;
  • 11.00 - curd 0 posto, juha od dogrose;
  • 14.00 - sluznica s mangom, juhe od piletine, kompot;
  • 17.00 - goveđa kaša, izvarak ružičastih kukova;
  • 20.00 - juhe od bijele ribe, kao i tekuća kaša od riže;
  • 22.00 - juha od dogrose.

Važno je napiti oko jedan dan i pol ili dvije litre tekućine dnevno, uključujući i vodu.

Sjedi od osmog dana nakon operacije

Ako je pacijent već prošao tjedan postoperativnog razdoblja iza leđa, onda je vrijeme da prijeđemo na terapeutsku prehranu broj 5. Da biste se pridržavali takvih prehrana, liječnici preporučuju najmanje 1,5 do 2 mjeseca. Hrana se priprema kipućom ili parnom. Potrebno je šest puta dnevno i pokušati se pridržavati dnevnog rasporeda jela. U tom slučaju, trebate piti oko jedan i pol litara tekućine dnevno.

Dopušteni obroci s terapeutskom dijetom broj 5:

  • Mala masnoća i riba u obliku mekog souffela, kuhane komadiće, pržene kave, mesnih okruglica;
  • Parni omlet (pazite ukloniti žumanjak prije kuhanja);
  • Povrće, žitarice, kao i mliječni lakši juhe;
  • Groats su temeljito pire kaša, koji se mogu kuhati isključivo na vodi ili mlijeku;
  • Povrće (uključujući krumpir);
  • Parne hrane;
  • Razrijeđena voćna jela, sokovi;
  • Zagađeno povrće;
  • Pečene jabuke;
  • Osušeni kruh, krutoni, kolačići tipa "Maria";
  • Makaroni čvrste kvalitete.

Za dijetu broj 5 karakterizira smanjen sadržaj masti (uz apsolutni izuzetak vatrostalnih masti) i ograničavanje ugljikohidrata. Istodobno, količina proteina u hrani ostaje normalna.

Izbornik uzorka za dan sa brojem prehrane 5:

  • 8.00 - omlet od šparoga, kaša od heljde, čaj;
  • 11.00 - krastavaca 5%, juha divlje ruže;
  • 14.00 - zobena juha s dopuštenim povrćem, sušom od svježe kuhane govedine;
  • 17.00 - pečena jabuka;
  • 20.00 - kuhana bijela riba s komadom, bundeva kola;
  • 22.00 - bobica.

Duljinu boravka na dijeti broj 5 određuje liječnik, uzimajući u obzir podnošljivost takve terapeutske prehrane i zdravstvenog statusa. U jednom pacijentu liječnici preporučuju prehranu na tablici prehrane broj 5 za 1,5-2 mjeseca, za ostale pacijente - cijelu godinu. Nakon toga, ako nema kontraindikacija, možete postupno proširiti izbornik. No istodobno je potrebno pridržavati se osnovnih načela prehrambene hrane # 5, kao i izbjegavati zabranjene proizvode.

Nakon prelaska na običnog čovjeka tako već možete jesti niske masnoće juha, cikle i rassolnik, nenavaristye juha, kuhana piletina, parne mesne okruglice i hamburgere. Postoji mnogo recepata za zanimljiva jela iz dopuštenih proizvoda. Vrijedi malo truda i dijeta će biti raznovrsna i ukusna!

Koje plodove može jesti nakon kolecistektomije?

Odsutnost žučnjaka nije prepreka za jesti plodove i bobice, koje vole mnogi ljudi. No, valja istaknuti da su neki plodovi još uvijek zabranjeni. To, prije svega, plodovi i bobičasto voće kiselinskih sorti, kao i intenziviranje fermentacije u crijevima (grožđe). Ali čak i nakon uklanjanja žučnog mjehura, još uvijek možete i dalje jesti voće kao što su:

U prvim tjednima nakon kolecistektomije gore navedeni plodovi i bobice mogu se sigurno konzumirati u obliku žele, ljubljenja i kompotina. Posebno dobro podnošeni tijekom ovog razdoblja jesu pečene jabuke. Približno mjesec dana kasnije, ove se plodove mogu jesti bez kuhanja, u sirovom obliku.

Proizvodi koji su zabranjeni

Nakon uklanjanja žučnog mjehura, tijelo se mora prilagoditi promijenjenim uvjetima, tako da proces probave također prolazi kroz promjene. Ove nijanse moraju se uzeti u obzir, neke hrane pogoršavaju probavni proces i mogu uzrokovati dispepsiju i bolove u trbuhu. Nakon cholecystectomy, te bi trebao izbjeći ove proizvode:

  • Pržena hrana;
  • Masne grade mesa, peradi i ribe;
  • Dimljeni meso, konzervirana hrana;
  • Meso mesa;
  • Vatrostalne masti (masti životinjskog podrijetla, uključujući mast);
  • Začini, začini (preporučeno ograničenje soli u hrani);
  • krastavci;
  • Sladoled i svaka druga hladna hrana (uzrokuje jaku bol u trbuhu zbog grčeva sfingera Oddija);
  • Piće gazirane i alkoholne;
  • iznutrice;
  • gljiva;
  • grah;
  • Kiselo voće, bobičasto voće;
  • Svježi kolači;
  • Orasi, sjemenke;
  • Žumanjci od jajeta;
  • Kava, kakao i proizvodi od kakaa.

Grigorova Valeriya, liječnik, liječnik recenzent

Ukupno 9.303 puta, 1 pregleda danas

Jedući nakon uklanjanja žučnog mjehura: dijeta, jelovnici, recepti

Uklanjanje žučnog mjehura ili kolecistektomija - operacija koja značajno utječe na karakteristike probave i zahtijeva prilagodbu prehrane. U zdravih osoba žuči se sintetiziraju jetrom i ulaze u žučni mjehur kroz kanale. Zgušnjava ili koncentrira žuči. Prilikom uzimanja hrane, žučni mjehur izlučuje kroz kanale duodenumu količinu žuči potrebnu da osigura normalnu probavu.

Cholecystectomy značajno mijenja probavni proces. Mokraćni mjehur je uklonjen, a žuč izlazi iz duodenuma odmah iz jetre kroz intra- i extrahepatične žučne kanale. Kao rezultat, žuč drugog sastava ulazi u lumen crijeva. To negativno utječe na peristaltiku i dovodi do neispravnosti u probavnom procesu. Takva žuči su relativno tekuća, ne štiti crijeva od mikroorganizama do odgovarajuće mjere, što dovodi do povećanog rizika od disbioze.

Pravila prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

Glavni cilj ispravne prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura je normalizacija izlučivanja žuči i probave hrane. Da biste izbjegli štetne učinke operacije, trebate prilagoditi prehranu i samu prehranu.

  • Češće jela (4-5 puta na dan) smanjuje opterećenje na probavnom sustavu.
  • Značajno smanjenje unosa masnih hrana Nakon kolecistektomija je namijenjena za sprječavanje spazam i pilorusa sfinkter od Oddi i razvoj simptoma: gorak okus u ustima, mučnina, nelagoda u desnom gornjem boli kvadranta u hipohondrije.
  • Osobe s udaljenim žučnjakom trebaju jesti uglavnom ne-masnu hranu, kuhane bez prženja. Protein i povrće hrane, steamed i uz pomoć ključanja ili pečenja, je osnova prehrane ljudi koji su podvrgnuti kolecistektomiji. Ta načela terapeutske prehrane temelje se na rehabilitaciji bolesnika nakon kolecistektomije. Nemojte se bojati: ovo je zdrava prehrana, koju bi svi ljudi trebali pridržavati!

Nepridržavanje prehrane - posljedice

Nakon uklanjanja žučnog mjehura luči žuč dovoljno probaviti mnogo manju količinu hrane, pa prejedanje može obiti o glavu. Nepoštivanje prehrane propisan od strane liječnika nakon kolecistektomije je ispunjen s dodatkom drugih problema probavnog trakta (oslabljene funkcije crijeva, želuca, jednjaka, gušterače, itd..), razne komplikacije: kolitis, kolangitis, ezofagitis, duodenitis i drugih bolesti. Terapijska dijeta je osobito važna kod pacijenata koji su podvrgnuti kolecistektomiji u vezi s kalkulatorom kolecistitisa.

Nepravilna prehrana, značajan unos hrane s prženim i životinjskim hranom može dovesti do ponovnog stvaranja žučnih kamenaca već u kanalu.

Dijeta u bolnici

Duljina boravka u bolnici u velikoj je mjeri određena tehnologijom kolecistektomije. Zlatni standard u liječenju kolecistitisa je laparoskopska kolecistektomija. Ova vrsta operacije je korisna za smanjenje trauma i skraćivanje boravka u bolnici (obično 1-3 dana). Nakon laparoskopije, oporavak pacijenta je relativno brz i bezbolan, i Dijeta u bolnici i sljedećih tjedana manje je konzervativna.

Nažalost, laparoskopska kolecistektomija ne mora uvijek biti provedena zbog prirode bolesti i pojedinih obilježja anatomske strukture žuč i kanalima. Zbog toga se liječnik mora posvetiti otvorena (laparotomna) kolecistektomija. Ovisno o stupnju invazivnosti operacije, duljina boravka u bolnici može se povećati (5-10 dana ili više). To dovodi do povećane invazivnosti ovog pristupa uklanjanju žučnog mjehura značajnija prehrambena ograničenja u prvim tjednima nakon operacije.

Nakon laparoskopske kolecistektomije, pacijent provodi 2 sata u jedinici intenzivne njege, oporavlja se od anestezije. Zatim se prenosi na uvjete odjeljenja, gdje se obavlja odgovarajuća postoperativna terapija. Pacijentu je zabranjeno ustajanje iz kreveta prvih 5 sati i piti. Počevši od sljedećeg jutra, dopušteno je piti čistu vodu u malim obrocima (do 2 gutljaja svakih 15 minuta). Možete izaći oko 5 sati nakon operacije. Dopušteno je to učiniti samo u nedostatku slabosti i vrtoglavice. Prvi pokušaji oporavka trebali bi biti samo u nazočnosti medicinske sestre.

Od sljedećeg dana, pacijent se može kretati u odjelu i početi jesti. Dopušteno je koristiti tekuću hranu (zobeno brašno, kefir, dijetna juha). Postupno se pacijent vraća na uobičajeni način unosa tekućine - to je važno za razrjeđivanje žuči. Prvi tjedan nakon operacije važan je potpuno eliminirati uporabu sljedećih namirnica i pića:

  • jaki čaj
  • kava
  • alkohol
  • slatke napitke
  • slatkiš
  • čokolada
  • pržena hrana
  • masne hrane
  • dimljeno, začinjeno, slano, ukiseljeno.

Pacijenta prehrane u bolnici postoje razne low-fat mliječnih proizvoda: jogurt, sir, kefir, jogurt. Također u prehrani postupno uvode heljde i zobi na vodi, pire krumpir, ostrugana kuhano nemasno meso, isjeckan bijelo meso piletine, mrkve Souffle jela od repe, posna juha, banane i pečene jabuke.

Dijeta u prvom tjednu nakon izbijanja iz bolnice

Obično, nakon laparoskopske kolecistektomije, bolesnik se ispušta već 1-3 dana. Kod kuće, trebate organizirati odgovarajuću prehranu, uzimajući u obzir preporuke danih pri pražnjenju. Hranu treba uzimati u malim količinama, 6-7 puta dnevno. Poželjno je izgraditi obroke u određenom rasporedu, što će smanjiti opterećenje na probavnom traktu. Posljednji obrok mora biti najmanje 2 sata prije spavanja.

Da bi se normalizirala probava, potrebno je osigurati obilje piće tijekom dana (ukupni unos tekućine je 1,5 litre). Optimalno piće su sterilizirani ne-kiseli sokovi s pulpom, bujon divlje ruže i mineralne vode, brand koji je bolje usklađen s liječnikom.

U prvom tjednu nakon otpuštanja iz bolnice moraju biti u skladu s medicinskom dijeta „Table №1” i izbjeći svježe voće i bobice, raženi kruh, kao što su ovi proizvodi povećavaju izlučivanje žuči. Glavni naglasak na prehrani se obavlja na maslinovim mesom, ribljim i povrtnim jelima kuhanim na pari. Hrana ne smije biti vruća ili hladno.

Primjeri jela koja se mogu konzumirati tijekom ovog razdoblja:

  • pileći rulet, steamed
  • mliječnu juhu
  • steamed soufflé
  • kolač sir
  • proteinski parni omlet
  • jogurta ili jogurta s niskim udjelom masti
  • heljde ili zobene pahuljice
  • Adyghe sir

Prvih dana nakon operacije uklanjanja prehrane žučnog mjehura najcjenjeniji su i konzervativni. Dana 5.-7. Dana - glatki prijelaz između kirurške prehrane 1a i 1b (ponekad nazvan 0b i 0b). U nastavku je dan približan jednodnevni izbornik za kirurške prehrane 1a i 1b.

Uzorak jednodnevnog izbornika za kiruršku prehranu 1a

  • 1. Doručak: protein 2 jaja kodirani na pari, 200 g mljevene zobene vodenog s mlijekom i 5 grama maslaca i čaja s limunovim sokom.
  • 2. doručak: sir sa sadržajem bez masnoće i 100 g pilića.
  • Ručak: 50 g sufle od kuhano meso za parenje, 200 g slimy juhe na mango, 100 g svinja i 150 g mlijeka krema.
  • Večera: 200 grama zdrobljene tekućine heljde kašu sa 5 grama maslaca, steamed souffle od kuhane ribe i čaj s limunovim sokom.
  • Završna hrana: 100 g boem bujona i 150 g voćnog žele.
  • Ukupna dnevna doza: 40 g šećera, 20 g maslaca.

Izbornik uzorka za jedan dan za kiruršku prehranu 1b

  • 1. doručak: 200 grama mlijeka kašu od riže s 5 grama maslaca, parnu omlet od bjelanjaka, slatki čaj s limunovim sokom.
  • 2. doručak: 100 g zdrobljenih jabuka, 120 g smrvljenog kravljeg sira s vrhnjem, 180 g kuhane juhe.
  • Ručak: 100 g rižinog mesa, 300 g vrhnje s povrćem, 200 g pire krumpira, 150 grama žitarica.
  • Snack: 180 g sok od voća, 150 g sjeckanog kuhano pile.
  • Večera: 200 grama krupne mrvice s 5 grama maslaca, 100 g sufeta za kuhanje iz kuhane ribe, čaj s 50 g mlijeka.
  • Završna hrana: 180 g kefira.
  • Ukupna dnevna doza: 60 g šećera, 20 g maslaca, 100 g bijelih mrvica.

Dijeta u prvom mjesecu (2-4 tjedna nakon operacije)

Prvi mjesec nakon operacije posebno je važan za obnovu normalnog funkcioniranja probavnog trakta pacijenta i poboljšanje općeg blagostanja. Ovo je vremenski interval ključ za normalizaciju probavnih funkcija tijela. Stoga je nužno pažljivo pratiti preporuke koje je propisao liječnik. To uključuje ne samo zahtjeve za prehranu, nego i skup mjera kojima se osigurava odgovarajuća tjelesna aktivnost, terapija lijekovima i skrb za rane.

Nakon obavljanja laparoskopske kolecistektomije, dijeta je obično neophodna tijekom jednog mjeseca. Zatim, u dogovoru s gastroenterologom, mogu se unijeti prehrambene dodatke, raspon proizvoda koji se konzumira, ukloniti ograničenja hrane.
S otvorenom šupljinom kolecistektomija, razdoblje ozbiljnih prehrambenih ograničenja duže je nego kod kolecistektomije. Bez obzira na vrstu operacije izvršene tijekom prvog mjeseca, preporučljivo je isključiti iz prehrane:

  • pržena hrana
  • masne hrane
  • začinjene i začinjene hrane
  • dimljeni meso
  • alkohol.

Također tijekom ovog perioda preporuča se potpuno prestati pušiti, jer usporava postoperativni oporavak tijela. Posuđe treba biti malo toplo, morate izbjegavati hladnu ili vruću hranu. Zahtijeva redovite obroke 4-6 puta dnevno, poželjno je uzimati hranu u isto vrijeme. Uvođenje novih proizvoda u prehranu treba provoditi postupno, pažljivo slušati reakciju tijela i, ako je potrebno, konzultirajte gastroenterologa.

Od drugog tjedna u odsutnosti komplikacija, koristi se dijeta 5a. Ova vrsta prehrane 5, karakterizira smanjena kemijske i mehaničke učinke na probavni trakt, što ga čini poželjno nakon kolecistektomije. Ova dijeta je vrlo nježna - svi proizvodi su kuhani ili steamed. 5a izbornik dijeta se temelji na ribi i kuhano meso, mesne okruglice na pari, proteina omlet, juhe od povrća, kuhano pudinge sa krem ​​sirom, pire krumpir, voćni žele, mlijeko u prahu kaša, kuhano povrće.

U slučaju slabog prijenosa prehrane 5a (abdominalna distenzija, proljev, bol u hipohondrijumu), može se propisati prehrana grijeha, koju karakterizira još veća delikatnost u odnosu na probavni sustav.

  • Prvi doručak: polovina kaše od krupice u mlijeku, čaj, 110 grama jaje omletne pare.
  • Drugi doručak: uzgajivač pasa, 100 g svježeg svježeg svježeg sira.
  • Ručak: 100 g steamed souffle od kuhano meso, pola posluživanja suhe juhe s povrćem i zobenom kašom, 100 g žele od voća, 100 g pire od mrkve.
  • Snack: 100 grama pečenih jabuka.
  • Večera: pola školjka krumpira, kuhana riba, čaj.
  • Završavanje hrane: žele ili kefir.
  • Ukupna dnevna doza: 200 g bijelog kruha, 30 g šećera.

U prehrani ne smiju biti prisutni začinjeni začini, bilo koja pušača i oštra hrana su zabranjene. Hrana se uzima u toplom obliku, potrebno je izbjegavati hladno i toplo jelo.

Dijeta jedan mjesec nakon operacije

Ljudi koji su prošli kolecistektomiju preporučuju se da slijede osnovnu varijantu prehrane 5 za 1-1,5 godina nakon operacije. Nakon toga, moguće je opustiti, na primjer, prebacivanje na broj prehrane 15, ali to zahtijeva individualni pristup i konzultacije gastroenterologa. Pod posebnom kontrolom potrebno je koristiti slatkiše, životinjske masti, jaja, mlijeko.

U slučaju kvara u probavnom sustavu potrebno je pregled prehrane uz pomoć liječnika. U nekim slučajevima moguće je vratiti se na dijetu od 5, 5a ili 5ch. Kako bi se poboljšali probavni procesi, liječnik može preporučiti uporabu enzimskih pripravaka, na primjer mezim-forte ili festal.

Postoji niz pravila koja se trebaju pratiti tijekom života ljudi koji su podvrgnuti kolecistektomiji:

  1. Potrebno je jesti 4-5 puta dnevno, izbjegavajući velike pauze između jela. Preporučljivo je da se prilagodite jedenju istovremeno.
  2. Dijelovi bi trebali biti mali, tako da razrijeđena žuči mogu nositi s dolaznom hranom.
  3. Potrebno je potpuno isključiti vatrostalne životinjske masti: svinjetinu, govedinu i ovčetinu.
  4. Glavne metode kuhanja trebale bi biti kuhanje, pečenje i parenje.
  5. Prikazuju se obilni napitci od 1,5 do 2 litre dnevno.
  6. Kako bi se izbjegla disbakterija u dvanaesniku, zbog nedostatka žučnog mjehura, poželjno je redovito upotrebljavati fermentirane probiotike. Isključenje slatkiša također vam omogućuje da se borite s dysbacteriosis.
  7. Uz intenziviranje proljeva pomaže se isključiti kavu, čaj i druge kofeinizirane napitke.

Ispod su popisi proizvoda koji su dopušteni i zabranjeni za uporabu nakon kolecistektomije.

Popis dopuštenih proizvoda:

  • ukiseljenog povrća i povrća
  • kolači i mesne kuglice za par
  • kuhano mršavo meso (piletina, puretina, kunić, mršav junetina)
  • kuhana kobasica
  • riba
  • juhe od povrća
  • juha nemasnog
  • salate od povrća i voća
  • salata
  • cjelovito mlijeko
  • fermentirani mliječni proizvodi
  • sokovi
  • biljne masti
  • malo maslaca.

Popis zabranjenih proizvoda:

  • Masne vrste ptica (guska, patka)
  • janjetinu, svinjetinu, ostale masne hrane
  • začinjeno začinima
  • alkohol
  • kakao
  • marinade
  • dimljena, pržena i slana hrana
  • fantazija kruh
  • slatkiš
  • zaslađena bezalkoholna pića.

recepti

Nudimo nekoliko recepata koji se mogu konzumirati nakon 2 mjeseca od vremena kolecistektomije.

  1. Mrkva salata s medom i grožđicama. Rešetkom pročišćenog 100 g svježe, rešetke, dodati 10 g ispere grožđice smještenih u zdjelu salate, sipati 15 g meda, limun ukrasiti kriške.
  2. Voćna salata. Oprati i ukloniti voće (30 g kivija, 50 g jabuke, 30 g banane, 30 g jagoda, 30 g mandarina). Izrezati voće, staviti u zdjelu salata, napuniti s 20 grama 10% kiselog vrhnja.
  3. Juha heljde na mlijeku. Isperite 30 g heljde, sipajte 300 ml vruće vode, kuhajte, dodajte sol, dodajte 250 ml vrućeg mlijeka, 2 g šećera i pustite na spremnost. Dodajte 5 g maslaca.
  4. Kuhani morski bas. Oko 100 grama šišanja čistite, operite, izrezajte u male komadiće i kuhajte u slanoj vodi. Dodajte 5 g peršina i 10 grama sjeckanog mrkve.
  5. Parna kolja s maslacem. Približno 100 grama liška je čišćenje, ispiranje i pari. Ulijte 5 g rastopljenog maslaca i pospite 5 g kopra.
  6. Sladokusac s malo masnoće s brusnicom i vrhnjem. Oko 100 g sirove sirne masnoće, sipajte 20 g 10% kiselog vrhnja i pospite 30 g breskve sa šećerom.
  7. Kuhani prokulice u Bruxellesu. Otprilike 250 g kruha od lisnatog kruha ispiru i kuhaju u malo slanoj vodi. Prije pijenja ulijte 10 g maslaca.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura - što se ne može i može jesti?

Žučni mjehur je spremište za nakupljanje žuči koja po potrebi ulazi u duodenum i sudjeluje u procesu razdvajanja hrane.

Uklanjanjem žučnog mjehura, nema akumulacije žuči, što dovodi do stalnog lijevanja u probavni trakt. U takvoj situaciji, koncentracija žuči i broj enzima se smanjuju, a sposobnost tijela da digesti tešku, grubu, masnu hranu značajno se smanjuje.

Zato je nakon operativnog uklanjanja ovog organa - kolecistektomije - nužno radikalno poboljšati prehranu, dopuštajući probavni trakt prilagodbe i prilagodbe novim uvjetima funkcioniranja.

Isključivanje s izbornika teške zabranjene hrane pomoći će da se riješi upalnih pojava i pomaže u potpunom oporavku procesa probave. Termički obrađena i zemlja hrana će osigurati štednju probavnog trakta i omogućit će drugim organima da se naviknu na novi režim. Uključivanje istih korisnih, vitamina bogatih proizvoda će osigurati ubrzanje procesa prilagodbe.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura u prvim danima nakon operacije

Osnovni položaj moći - isključivanje vatrostalnih životinjskim mastima, naročito peretoplennogo ulje, kuhanje, patka, janjetina, svinjetina, govedina, guska mast, mast, margarin, namirnice koje sadrže trans masti, prekuhano, teška, izložena pušenju, slano, začinjeno, konzervirana hrana u prehrani nakon uklanjanja žučnog mjehura.

Tijekom prvih dana nakon operacije primjenjuje terapijskog stola №5a s nježnim dijeta, pomažući da se oživi rad jetre i smanjuje upalne procese u gušterači i žučnog sustava. No, masnoće mlijeka i biljaka naprotiv, uspostaviti Budi iscjedak žuči, tako da je njihova prisutnost u prehrani bolesnika nakon kolecistektomije je obavezno.

Sva hrana je kuhana u parobrod-multivar, kuhana i strugala / uklonjena u prehrani nakon uklanjanja žučnog mjehura. Izbornik se sastoji od popisa dopuštenih proizvoda. Broj obroka - 5-6, mali dijelovi, ukupni volumen jednog obroka ne smije prijeći 240-290 gr. Temperaturni režim jela mora biti unutar 30-40 ° C.

Zabranjeno je uzimati vruću i hladnu hranu, nadražujući želučanu mukozu, grčeve žučne kanale i otežavajući stanje probavnog sustava.

Energija dnevne prehrane nakon kolecistektomije je oko 2330 kcal. Ukupna količina proteinskih spojeva je 100 g, masnoća 50 g, ugljikohidrati 260-280 g, sol - oko 8 g. Regulacija pića - do 1,4-1,6 l / dan.

Gastroenterologi i nutricionisti preporučuju da pacijenti po satu pridržavaju strogi režim prehrane. Ovaj raspored vodi do stabilizacije funkcioniranja probavnog sustava, što je nužno na pozadini nedostatka kolelitskog organa.

Neprihvatljivo je koristiti tekućine koje sadrže alkohol, uključujući pivo. Svježe voće koje dovodi do aktivacije probavnih procesa, što je iznimno nepoželjno nakon uklanjanja žučnog mjehura, nisu uključene u prvih šest mjeseci nakon operacije.

Jesti nakon uklanjanja žučnjaka - što možete jesti?

Od toplih jela dopuštenih kašaste juhe, krem ​​juhe, sluzav juhe dozvoljeno povrće, ljekovito žitarice sadrže lipotropic (pomoć u probavu hrane) spoja tjestenine i vode ili biljnog juha su slabo. Pšenica Kruh na izborniku samo treba osušeni ili dnevno, u obliku tosta, krekera može konzumirati od bijelih sorti ukusan i nesdobnoe pečenje.

Meso i riblja jela. Dijeta koristiti nemasno meso i perad (govedina, teletina, kare piletina i puretina, kunić) i ribe (oslić, Pollack, Hawkey, bakalar, smuđ, ledeni, Korop) kao proizvoda od mljevenog mesa, nabujkom, parne kotletima, peciva, složenci dodajući rezance i žitarice. Skinica peradi treba ukloniti.

Povrće. Dopušteno koristiti krumpir, tikvice, bundeve, artičoke, celer, cvjetača, brokula, repa, mrkva i drugo voće nije zabranjeno, to je obvezno nakon toplinske obrade.

Voće i bobice. Sladokusni plodovi se poslužuju nakon kuhanja u obliku kompotina, pire krumpira, čvorova, žele, žele, souffela, pudinga, te također u pečenom obliku.

Masti. Biljna ulja (kukuruz, laneno sjeme, orah, suncokret, maslina, grožđa sjeme, bučino, sezamovo, sojino, itd) i neslan maslac se doda na ploču nakon jelo kuhano kuhanjem.

Žitarice. Korisno heljde, biser ječam, riža (posebno smeđa), zob, griz.

Deserti. Med, marmelada, pastila, marshmallows, jam, jujube u izuzetno ograničenim količinama.

Mliječni proizvodi. Kefir, ryazhenka, jogurt, acidophilus, sir s malim udjelom masti. Kiselo masno vrhnje je ograničeno.

Jaja. Dnevna doza ne smije premašiti 1 komad. Preporučljivo je pripremiti parni protein i obične omlete. Dopušteno je dodati jaje tijekom kuhanja.

Piće. Korisno infuzija i Uvarak od šipka, slaba bijela, zelena ili crni čaj, surogat kave s malo masnoća punomasno mlijeko, cikorije, soje pića, voćnih napitaka od svježih, slatkog i suhog voća, želea, rastavljeni na pola s čistom vodom svježih sokova od dozvoljenih povrća, slatko voće i bobice.

Što ne možete jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura?

Pod strogim tabu su sljedeće hrane:

  • gljiva;
  • začini i začina: senfa, ocat, hren, paprika pikantno i crno;
  • Povrće: luk, češnjak, korijander, bosiljak, rotkva, hren korijena, rotkvica, špinat, grah voće (kikiriki, grah, leća, grašak i grašak), kupus;
  • masno mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje, sir;
  • voće: agrumi, grožđe, brusnice, viburnum;
  • bujon: gljiva, meso, riba;
  • masnu ribu, perad, meso: skuša, haringa, lososa, guska, patka, janjetina, svinjetina, govedina;
  • crni, raženi i grubi kruh, mekinje;
  • sladoled, kakao, čokolada;
  • kolači, kolači, slatkiši, vrećice;
  • marinade, umaci, majoneze, margarin;
  • alkoholna i gazirana pića.

Izbornik prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura tjedan dana (približan)

Dnevni menu pacijenata s udaljenim žučnjakom temelji se na općim preporukama, po mogućnosti nakon savjetovanja s iskusnim nutricionista. Kako bi tijelo dali vitaminima i mikroelementima, dijeta mora biti što raznovrsnija, naravno, uzimajući u obzir proizvode dopuštene za upotrebu.

Dijeta za tjedan temelji se na sljedećem primjeru:

  • Doručak. Pura kuhana s žličicu domaćeg maslaca, kajgana (jaje + žlica mlijeka), na pari, piti od cikorije sa obranim mlijekom.
  • Predgriz. Pudin od riže, biljni čaj.
  • Ručak. Rižastom juhu s povrćem, mrkvom i piregom krumpirom, parom od puretine, žele od krušaka.
  • Popodnevni čaj. Kolačići ležernog kolača (2 kom.), Čaša ryazhenke (niske masnoće).
  • Večera. Kravata lonac, kuhani ornamentski filet, infuziju / bujon dogrose s čajnom žlicom prirodnog meda.
  • Kasno večeru. Čaša komote ili kefir.

Preporuke za prehranu

Dijeta u prvim danima nakon operacije, obilježja prehrane dnevno, učestalost obroka, volumen dijelova i kvalitativni sastav hrane imenuje liječnik. Prvi dan nakon kolecistektomije, preporučuje se tekuća dijeta koja se sastoji od jake čajeve, kompozicija njihovog sušenog voća, razrijeđenih prirodnih sokova od ne-kiselog voća i bobica. Količina tekućine treba konzumirati u malim količinama (do 200 ml).

Drugog dana izbornik daje pire i kuha sluznice juhe i žitarica griza i riže krupica, pahuljice Hercules, kao žele, esencije i infuzijske kukova i razrijedi (1: 1) u vodi sokovi.

Počevši od 3-4 dana, pacijent može jesti krušne mrvice od bijelih sorata, pyurirovannoe pare riblji fileti, pire kuhano prehrani meso, niske masnoće sir, kuhana kaša.

Stroga štednja prehrambene tablice 5a treba se pridržavati od jedne i pol do dva mjeseca nakon operacije. Dalje, idi na dijetnu tablicu 5.

Dijeta nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura omogućuje vam vraćanje probavnog procesa i pomaže tijelu da se nosi s pojavom nedostatka kvarova tijela.

Dijeta nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura

U malom, ali važnom organu probavnog sustava, žučni mjehur, ponekad i kamenčići. U teškim slučajevima, potrebno ga je ukloniti, šuplje radnje. Nakon cholecystectomy (ovo je ime ove kirurške manipulacije) osoba više nema sposobnost akumulirati žuči, a u žučnom traktu mora biti puno toga, inače će stagnirati. Za održavanje dobrog zdravlja pacijent će pomoći dijeti nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura. Pomaže izbjeći komplikacije i vratiti osobu u puni život.

Pravila prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

Nakon operacije, važno je strogo slijediti liječničke recepte i slijediti određenu prehranu. Temelj dijeta je samo prehrambeni proizvodi. Nepoštivanje pravila prehrane može koštati život osobe. Pratite sljedeće upute:

  1. Smanjite unos soli.
  2. Ograničite upotrebu masti (lardo, pršut, pržena janjetina). Takva hrana se jako obrađuje u želucu i daje puno naprezanja na jetri.
  3. Pijte puno vode i soka. Korisna čajeva na bilju, voće i povrće svježe: kupus, mrkva, jabuka, bundeva, mrkva i celer. Kontaminirana gazirana voda, repe i razrijeđeni tvornice sokova.
  4. Pijte mineralnu vodu samo uz dopuštenje liječnika. Na kraju šest mjeseci nakon kolecistektomije i ako vam vaš liječnik dopušta da se koriste u prehrani, počnite konzumirati mineralnu vodu ili ljekovite biljne čajeve.
  5. Uzmite polinezasićene masne kiseline (Omega 3).
  6. Alkoholna i niska alkoholna pića nakon operacije na žučnjaku trebaju biti potpuno isključeni iz gore navedenog.
  7. Minimizirajte unos hrane s kolesterolom. Odsutnost žučnog mjehura ne isključuje izgled kamenja koje nastaju iz kolesterola.
  8. Začinjena i pušena hrana - tabu (crveni i crni papar, gorke začini, ocat).
  9. Promijenite način na koji kuhate. Da biste se zaštitili od ponovnog stvaranja epila nakon operacije, kuhajte hranu, ispeći, kuhajte za par.
  10. Jedite dio. Dijetetna hrana se dijeli za 5-8 puta dnevno. Tijekom obroka piti puno vode i jesti u malim obrocima. S čestim ispuštanjem žuči, najvjerojatnije je stagnacija.
  11. Dobro hranjeni ljudi, čija težina ne odgovara normi, preporučuje se jesti hranu s minimalnim ugljikohidratima.
  12. Dijeta nakon operacije na žučnjaku mora biti uravnotežena, s dovoljno minerala i vitamina.

Što može i ne može jesti nakon operacije?

Prvih 2-3 mjeseca nakon operacije na žučnjaku, pacijentu je propisana najstroža prehrana koja sadrži popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda. Mora se strogo promatrati, ne dopuštajući odstupanja. Sva su jela navedena u prehrani obrađena: kuhana, parena, ukrašena. Osoba koja je prošla uklanjanje žučnog mjehura ne smije jesti prženu hranu koja sadrži tvari koje iritiraju sluznicu gastrointestinalnog trakta.

Dijeta u ranim danima

Prvi sati i tjedna nakon operacije na žučni mjehur su odlučujući. Treba strogo poštivati ​​redovitost prehrane bolesnika. Bilo kakvo tjelesno naprezanje na tisku neprihvatljivo je. Glavne nijanse terapeutske prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura:

  • 1-2 sata nakon operacije. Jesti ili piti nije dopušteno. Normalan znak je suha usta, da ga ugasi, pacijent obrisne usne i usnice navlažene s bujonom kamilice ili kuhanom vodom.
  • Nakon 4-6 sati. Kada se žučni mjehur ukloni i pacijent odstupa od anestezije, dopušta mu da isperu usta biljnim dekocijama.
  • Nakon 24-36 sati nakon operacije. Bolesnik može piti kuhanu vodu, ne-gaziranu mineralnu vodu, nezaslađene juhe divlje ruže ili kompote u malim gutljajima. Maksimalna količina tekućeg pijenja je 1-1,5 litara.
  • Nakon 48 sati. Bolesniku s udaljenim žučnim mjehura dobiva se topli nezaslađeni čaj, žele, bez masti, svakih 3-4 sata.
  • Trećeg dana nakon kolecistektomije žučnog mjehura. Izbornik dijeta je malo omekšan, ne samo piti, već i hrana koja se dodaje prehrani: pire krumpir, juhe na slaboj bujici, omlet bez žumanjaka, kuhana riba. Dijeta je česta, ali u malim dozama 2-3 žlice.
  • 5. dan. Na izborniku pacijenta s uklonjenim žučnim mjehura, dodajte bijeli usrani (jučer) kruh ili kekse.
  • Šest dana nakon operacije. Obrok bolesnika ubrizgava se krastavcima na vodi, kuhanim mesom (piletinom, zecom) i ribom, tijestom s malo masnoća, pire od povrća.
  • Osmog dana i do 1.5 mjeseci nakon operacije. Osoba s udaljenim žučnjakom propisuje posebnu nježnu prehranu: prehrambeni režim od 5-8 puta, hrana je grijana, zgnječena miješalicom, u toplom je obliku. U prehrani postupno (ne više od jednog obroka dnevno) uvodi se nova hrana.

Terapeutska dijeta tijekom oporavka - tablica broj 5

Za brži oporavak nakon operacije na žučni mjehur, pacijentu je dodijeljen poseban sustav hranjenja. Jedan od najboljih među mnogim poznatim dijetama je dijetalni broj tablice 5. Njezini glavni zadaci uključuju:

  • Strogom suzdržavanju od upotrebe zabranjene hrane visoke kalorijske hrane;
  • stabilizacija jetre;
  • poboljšanje sekrecije žuči nakon operacije na žučni mjehur;
  • povećana baktericidna svojstva žuči;
  • aktivacija motoričke funkcije crijeva.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Nakon prehrane nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura, trebali biste koristiti:

  • Žitarice. Zob, heljda, krupica, riža riža su osobito korisni nakon operacije. U njima je preporučljivo dodati ne samo meso, već i sušeno voće.
  • Meso. Kuhani pari ili kuhani kunić, puretina, teletina, govedina. Od mesnih jela nakon operacije, dopušteno je prženje kave, mesnih okruglica i mesnih okruglica.
  • Riba. Maksimalno tri puta tjedno dopušteno je koristiti kuhane ili hrenjene ribe s niskim udjelom masnoća: šuga, tuna, oslić, pollock.
  • Juhe. Nakon operacije na žučni mjehur, mliječni proizvodi s makaronom, voćem, cvjetnjom, kupusom, vegetarijanstvom uz dodatak žitarica, juhe od vrhnjeg povrća su korisni.
  • Plodovi mora. U minimalnoj količini i povremeno dopušteno jesti dagnje, škampi, kamenice.
  • Kruh. Jučerašnji ražev za pecivo, pšenično prvo i drugo, s mekom.
  • Pečenje. Nakon operacije na žučni mjehur, nije zabranjeno jesti keksa od biskvita, suhe kekse, proizvodi od neugodnog tijesta s voćnim punjenjem.
  • Povrće. Dopušteni su u kuhanom, kuhanom ili neobrađenom obliku: cvjetača, krumpira, repa, kupolji, tikvice, bugarski papar.
  • Mliječni proizvodi. Kiselo vrhnje (dnevno žlica po danu), jogurt, jogurt, ukiseljeni sir i sir.
  • Bobice i voće. Svi su dopušteni (osim kiselih) - u sirovom, pečenom, sušenom, kuhanom; poljubac, kompot, juhe.
  • Jaja. Možda korištenje omleta bez žumanjaka.
  • Slatkiši. Marshmallow, marmelada, pastille.
  • Piće. Svježi sok od voća (osim kisela), čaj, žele, bujon, kompot.

Dijeta nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura Tablica broj 5 podrazumijeva tabu na:

  • Pekarski proizvodi. Svježi kruh, patiti prženi, bunji, puffovi.
  • Juhe. Zabranjena okroshka, jaki meso, gljiva, riblja juha.
  • Riba. Ne možete jesti konzervirane, slane, dimljene, masne sorte.
  • Meso. Masne vrste svinjetine, patke i guske mesa, jetre, dimljenog mesa, kobasica, bubrega.
  • Mliječni proizvodi. Krem, fermentirano pecivo mlijeko, masni sir i sir.
  • Kashi. Žitarice mahunarki.
  • Jaja. Pržena, kuhana na strmoj, s žumanjkom.
  • Povrće. Rotkvica, špinat, češnjak, rotkvica, zeleni luk, gljive, marinade.
  • Voće. Kiselo bobice, agrumi.
  • Slatkiši. Sladoled, masne kreme, čokolada.
  • Piće. Soda, kakao, kava, alkohol.

Izbornik uzorka za tjedan

Nakon operacije, tijekom kojih se uklanja žučni mjehur, vratiti se dobrom zdravstvenom stanju, osoba mora pažljivo odabrati hranu i hranu za prehranu. Lakše ćete se pridržavati traženog načina rada ako koristite izbornik uzorka za tjedan:

  • Doručak: kajgano patlidzan, riža kaša na mlijeku, čaša čaja.
  • Ručak: sir s mlijekom.
  • Ručak: vegetarijanska juha, malo kuhano meso, pirjane mrkve, mješavina šljiva.
  • Poslijepodnevni snack: kolačići, čaša čaja.
  • Večera: sirovi sir, tjestenina s maslacem, mineralna voda bez plina.
  • Noću: kefir (1 staklo)
  • Doručak: salata od mrkve od jabuka, mrkve od mesa, šalica čaja.
  • Ručak: jabuka.
  • Ručak: juha od krumpira, pire, pirjani kupus, kuhana riba, voćni žele.
  • Poslijepodnevni snack: keksi biskvita, čaša divlje ružičaste juhe.
  • Večera: janjetina od heljde s maslacem, mineralna voda bez plina.
  • Noću: kefir (1 staklo)
  • Doručak: sir s kiselim vrhnjem, zobeno brašno u mlijeku.
  • Ručak: pečena jabuka.
  • Ručak: juha od povrća, kuhana piletina i riža, juha divlje ruže.
  • Snack: sok od voća.
  • Večera: pire krumpir, kuhana riba, šalicu komade od suhih marelica.
  • Noću: kefir (1 staklo)
  • Doručak: tjestenina s mesnim kriške, maslac, šalica čaja.
  • Ručak: pire od mrkve.
  • Ručak: juha od krumpira, kotlići bez mesa, čaša žele.
  • Snack: jabuke.
  • Večera: riža kaša, čaša čaja, sira.
  • Noću: kefir (1 staklo)
  • Doručak: heljda s maslacem, svježim sirom, kavom s mlijekom.
  • Ručak: pečena jabuka.
  • Ručak: lean borsch, rezanci s kuhanim mesom, bobica.
  • Snack: kekse s keksima, šalica čaja.
  • Večera: pire krumpir, kuhana riba, salata od povrća, mineralna voda bez plina.
  • Noću: kefir (1 staklo)
  • Doručak: steamed hamburgeri, heljda, čaša čaja.
  • Ručak: pire od mrkve.
  • Ručak: juha s tjesteninom i mlijekom, pudingom od lisnatog sira, žličicom kiselog vrhnja, komotom od suhog voća.
  • Poslijepodnevni snack: šalica žele.
  • Večera: krupica od kašika, mineralna voda bez plina.
  • Noću: kefir (1 staklo)
  • Doručak: slada niske masti, kuhani krumpir, čaša čaja.
  • Ručak: pire od mrkve.
  • Ručak: juha bez mesa, vermičele, pariške mesne okruglice, kompot.
  • Poslijepodnevni snack: keksi biskvit, šalica bobica.
  • Večera: kiselo vrhnje s kiselim vrhnjem, skuhana bjelanjka, mineralna voda bez plina.
  • Noću: kefir (1 staklo)

Recenzije o prehrani

Marina 22: Moja mama je propisana prehranu prije godinu dana nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura. Da bismo ga podržali, odlučili smo ga pratiti zajedno. Pokazalo se da dijeta nije uopće teškoća. Kuhani smo ukusno iz proizvoda koje je liječnik dopustio, imali smo mnogo različitih jela.

Larisa 30 godina: Sviđa mi se sve u prehrani broj 5. Unatoč činjenici da je uklonjen žučni mjehur, nakon operacije nastavljam jesti ukusno i zdravo. Svakodnevno sam napravio izvrstan izbornik, stalno ga nadopunjavam novim jelima. Apsolutno nestali bolovi na desnoj strani, počeli su normalno krenuti prema toaletu.

Xenia 32 godina: Nakon operacije (laparoskopija žučnog mjehura) bila je prisiljena pridržavati se dijetetskog broja 5. Ona stvarno pomaže da se dobro osjećate. Isprva sam mislio da je to nešto strašno, a ne ukusno. Ali dijeta se pomno razmatra, s pravilnom preradom proizvoda koji mogu jesti gotovo sve, da se krši bilo što što ne morate.

Informacije prikazane u ovom članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.

Top