Kategorija

Popularni Postovi

1 Žutica
Ako se povećava jetra - kako liječiti? 11 preporuka o prehrani s povećanom jetrom
2 Recepti
Kako ukloniti jetrenu čičak
3 Proizvodi
Udaranje jetre prema Kurlovu
Glavni // Proizvodi

Proizvodi koji se ne mogu jesti s hepatitisom


Prehrana za kronični hepatitis C najvažniji je trenutak za održavanje zdravlja i daljnji život osobe. Hepatitis je ozbiljna zarazna bolest koja se razvija kao rezultat oštećenja jetrenih stanica virusa koji su ušli u ljudsku krv.

Dijeta preporučena od strane liječnika

Potrebno je koristiti veliku količinu pročišćene vode, uzimati hranu oko 7 puta dnevno. Piti zeleni čaj s medom, vodom iz mineralnih izvora (Borjomi, Essentuki), dopušteno je dodati malo šećera u vodu. Ulazak sokova voća i bobica, razrijeđenih s 50 do 50 vode, čaj, pripremljen od ružičastih kukova, vraća radne funkcije jetre. Hrana uključuje upotrebu raznih masti, dodajte ih bolje u svježe pripremljenu posudu, ali ne više od 30 grama dnevno:

  • maslac;
  • maslinovo;
  • suncokreta;
  • kukuruza;
  • konoplja;
  • laneno ulje.

Možete jesti povrće juhe, mliječni proizvodi, borsch, okroshka, piti voće, prirodne žele. Od žitarica, poželjno je da su mango, riža, zobeno brašno, heljda, proso. Meso troši vrste bez masnih kiselina:

  • pileća prsa;
  • zečji meso;
  • turska;
  • mršavih govedina.

Posude su kuhane na pari, sladoled, mesne kuglice su dopuštene. Umjereno dodajte sol, šećer, na 6-8 grama dnevno. Za jetru, kategoricno kontraindicirana hladno hrana, samo topla ili na sobnoj temperaturi. Dijeta za kronični hepatitis omogućuje vam raznolikost ishrane male ribe:

  • oslić;
  • štuke;
  • razrokost.

Omilete, kuhane jajašca, vermiceli od tvrdih sorti, povremeno se dopušta natopljena haringa. Kruh samo 1 ili 2 mljevenja, bezdorozhevoy, jučerašnji pečenje, ne slatki i ne slatki keksi u obliku keksa.

Dobar učinak na zdravlje jetre:

  • krumpira;
  • cvjetača;
  • mrkva;
  • tikvice;
  • bundeve;
  • repa;
  • krastavci;
  • rajčice;
  • kuhani luk.

Dopušteno je dodati prehranu fermentiranih mliječnih proizvoda: blagog sira, skuhanog sira s malim udjelom maslaca, skuhama, skuhama, kuhani na vodi s mliječnim pudingom, skuhano mlijeko, jogurt. U maloj količini možete kopati, listiće, peršin, cimet, vaniliju. Dobivanje bolesnih potrebnih vitamina, mineralni elementi pozitivno utječu na jetru. Magnezij je u krumpira, šljiva, potiče izlučivanje žuči, cink i bakar reguliraju metabolizam, smanjuju broj virusa u tijelu. Dani istovara trebao bi biti povrće, jabuka, gutljaj.

Prehrana za kronični hepatitis uključuje konzumaciju slatkog voća, bobica, sušenog voća - grožđica, sušenih marelica, smokava, šljive. Voće i povrće su dopušteni u reznom obliku.

Možete jesti kvas, jamac, pekmez, umaci, samo marmelada, marshmallow, pastilla dopuštena od deserta.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane?

Kategorično kontraindicirana uporaba alkoholnih i niskotemolnih pića, riba, jela od mesnih masnih sorti mesa. Zabranjeno je uzimanje lijekova koji nepovoljno utječu na zdravlje jetre.

Obvezno je isključiti:

  • kupljene kobasice, kobasice;
  • lardo, margarin, riblje ulje, kombi;
  • vrsta masnih riba - som, jeset, riblja jaja;
  • pikantni sir, vrhnje, masno kiselo vrhnje;
  • sirova jaja, pržena jaja, tvrdo kuhana jaja;
  • sve vrste ukiseljene i kiseljene marinade;
  • leća, grašak, grah, grah;
  • sorrel i špinat;
  • gljiva;
  • dimljeni proizvodi;
  • konzervirana hrana - riba, meso;
  • sladoled;
  • kave;
  • kakao;
  • začini;
  • kiselo i nezrelo voće;
  • orasi, bademi;
  • kolači, čokolada, kolači s vrhnjem;
  • od pikantnih začina - majoneze, octa, hren, kečap, sve vrste senfa;
  • paprika;
  • prženo meso, riba;
  • riba, mesne juhe;
  • mozak, srce, bubrezi, jetra;
  • kiseli kupus, rajčica, rotkvica;
  • gaziranih pića.

Kronični hepatitis zahtijeva uklanjanje iz prehrane poznatih i poznatih jela, u kojima postoje pojačivači okusa, okusi, konzervansi, mnoge boje. Obavezno je dogovoriti 1 ili 2 puta mjesečno da istovarite dane, postupno povećavajte sadržaj kalorija.

U borbi protiv bolesti, korištenje narodnih lijekova ne daje pozitivne rezultate, već samo otežava stanje jetre.

Promatrajući prehranu, osoba će živjeti da bude stara. Kronični hepatitis je ozbiljna bolest, a pridržavanje prehrane produžuje život čovjeka.

Prehrana za hepatitis

Najčešća bolest jetre je hepatitis. Razlikovati akutni i kronični hepatitis. Akutni hepatitis je pretežno virusna bolest. Kronični hepatitis u 50-80% slučajeva je rezultat akutnog virusnog hepatitisa. Osim toga, hepatitis je moguć zbog opijenosti nekih organskih tvari, dugotrajne uporabe alkoholnih pića. Nekontrolirana uporaba sulfonamida, antibiotika, hormona, lijekova može uzrokovati upalu jetre. Vjeruje se da uz navedene čimbenike imunološki procesi u organizmu igraju ulogu u njegovu razvoju.

Prehrana za akutni hepatitis

Akutni hepatitis parenhimske (upala jetre), često je zarazna bolest, a povezana je s prodiranjem crijeva patogenog virusa; ponekad se pojavljuje hepatitis uslijed trovanja - trovanja fosforom, arsenom, ugljikovim tetrakloridom. Pacijenti se žale na bol u desnom gornjem kvadrantu, gubitak apetita, mučnina, glavobolja, žutica pojavi, jetra povećava, diže tjelesne temperature, tu je letargija, umor, opća slabost. Pacijent mora biti pod nadzorom liječnika u posebnoj zdravstvenoj ustanovi.

Prehrana kod akutnog hepatitisa treba biti zasićen sa normalnim količinu proteina (100 g) i visoke - ugljikohidrata (450-500 g); umjereno ograničeno na masti (60-100 g). Količina vitamina koji se mora povećati: vitamin C - 250-300 mg, vitamin B12 - 0,006-0,001 mg, tiamin, riboflavin, piridoksin 8-10 mg, nikotinska kiselina 60 mg; količina soli (8-9 g) donekle je ograničena.

pacijenti preporučena uporaba grožđa, jabuka, mrkva, repa, sok od rajčice, voda, šećer, med, marmelada, mineralna voda (essentuki, mineralna voda), hranjiva laksativ (med, šljive, grožđice, jogurt, kefir, cikla).

Strogo zabranjeno konzumacija alkohola, vina, piva, upotrebe masnog mesa, masne ribe, maslacnog tijesta, pržene ribe, pečenog mesa, mesa i ribljih kuhara je zabranjeno. Hrana bi trebala biti pet ili šest jela u skladu s ritmovima unosa hrane s postupnim povećanjem kalorija.

Prehrana za kronični hepatitis

Kronični hepatitis često se javlja kao posljedica nepotpunog oporavka nakon akutnog hepatitisa. Mogu razviti kronični hepatitis, a na osnovu sifilisa, tuberkuloze i malarije, kao i od trovanja fosfor, arsen, kloroform, benzen, olovo, alkohol.

Prehrana bolesnika s hepatitisom mora sadržavati malo povećanu količinu tekućine; hrana je frakcijska, - pet puta s ujednačenom raspodjelom rasta hrane za pojedinačne prijeme.

Bolesnici s hepatitisom trebaju primiti proteine, uglavnom mliječne proizvode i povrće. Životinjske masti, bogate kolesterolom, trebaju biti ograničene. Pacijent bi trebao dobiti povećanu količinu ugljikohidrata, dovoljan broj vitamina B12, B6, C, A, folna kiselina, pantotenske kiseline i neki elementi u tragovima.

Tijekom perioda akutne egzacerbacije kroničnog hepatitisa, kada poremećena funkcija jetre treba primijeniti u prehrani povećava količinu ugljikohidrata, posebno lako topljiv u vodi, askorbinska kiselina, koja promovira obogaćivanje glikogena jetre, vitamina B1, B2, niacina i vitamina K i normalnih količina proteina mliječnih i biljnih proizvoda. Količina masti je ograničena.

Međutim, oštar ograničenje masti za dugoročno je neprimjereno, to dovodi do poremećaja crijevne apsorpcije vitamina topivih u mastima E, K, D i vitamina A, tako da je potrebno za normalne životne procese. Stoga je potrebno ograničiti korištenje životinjskih masti i probavu masti proizvoda dobivenih nakon pečenja, jede kuhanu hranu, uglavnom biljna ulja.

Tekućine trebaju povećanu količinu - do 3 litre.

Pacijenti s hepatitisom preporučuju se jesti bijeli kruh; mliječni proizvodi, povrće, voće s juhama od žitarica; meso s niskim udjelom mesa (u ograničenim količinama), ribu niske masti u kuhanom obliku; grah, voće, povrće, osim za špinat, sladoled i gljive. Mlijeko i mliječni proizvodi su dopušteni, osobito proizvodi kiselog mlijeka i sir koji sadrži metionin; Možete jesti salate, vinaigrettes, sokove voća i povrća, razna voća, bobica, pekmez, med.

U teškim bolestima Preporučuje se ograničiti masti, 30-50 g, 70-75 g proteina, ali ne ograničavaju, potrošnje ugljikohidrata topivih u vodi vitamini i tvari koje imaju hipolipidemijsko djelovanje. Bolesnici s hepatitisom preporuča voće, povrće, razne jela od žitarica i tjestenine, mliječnih proizvoda, osobito kiselo, razne slastice, hrana laksativ tvari (šljive, jogurt, kefir).

Treba imati na umu da pacijent treba uzeti 1,5 litara slobodne tekućine u obliku pića (čaj nije jak, prirodna kava s mlijekom, slatki plodovi i sok od bobičastog voća), sok od rajčice u posudama. Kronični hepatitis je zabranjen: Alkohol, ribe, mesa i gljiva juha, gljive, špinat, loboda, kremšnita, sladoled, hladna pića i jela, kobasice, čuva, dimljeni proizvodi, kakao, začine.

Nemojte uzimati lijekove koji nepovoljno utječu na jetru (ekstrakt muškog popeća, atopan, arsenni lijekovi), izbjegavajte dodir s teškim metalnim solima, fosforom, kloroformom.

Kod pacijenata s cirozom atrofični s oštećenom zamjenu vode sol, oteklina, nakupljanje tekućine u abdomenu, a u potkožnom tkivu preporučene prehrane s umjerenom kaloričnog restrikcijom s masti, ograničenje soli i tekućine. Takvi bolesnici često imaju iscrpljenost tijela s vitaminima K, A i riboflavinom; kako bi se to spriječilo, preporučljivo je uvesti odgovarajuće vitamine, posebno sokove rajčice i mrkve, preparate kvasca i, ako je potrebno, vitaminske pripravke. Bolesnici s kroničnim hepatitisom je često nodularni proširenje hemeroida venskog pleksusa (hemoroidi) odgođeno pražnjenje želuca, pa se svakako uključiti u dijetu šećera ili mliječni laksativ tvarima

U bolesnika s cirozom koristan utjecaj istovar dana kada se hrani među bobicama (1,5 kg jagoda ili malina za 1,5-2 kg) ili voće (jabuka 1,5 kg) ili sir (400 g) mlijeko (4 šalice). Dnevni istovar se održavaju u pozadini glavne prehrane jednom svakih 7-10 dana.

Dijeta za hepatitis C: dopuštena i zabranjena hrana, jednostavna priprema i ukusna jela

Prehrana za hepatitis C ima ključnu ulogu u liječenju ove bolesti. Sukladnost s prehranom može spriječiti ozbiljne promjene u tkivu jetre, čime se smanjuje rizik patologije prijelaz u teže oblike. Zato je tako važno revidirati dnevnu prehranu.

Što je hepatitis C i kada je prikazana dijeta

Hepatitis C virusna je bolest koja dovodi do strukturnih promjena u jetrenim tkivima. Takva bolest može se prenijeti kroz krv s različitim kirurškim zahvatima ili drugim vrstama intervencije. Prijenos virusa se provodi i kroz sluznice. Hepatitis C je čest kod ljudi koji koriste ubrizgavanje lijekova.

Hepatitis C može izazvati stvaranje tumora i ciroze jetre

Bolest je podijeljena u dva oblika:

Prva vrsta patologije karakterizira oštar upalni proces koji se odvija u tkivu jetre. U ovom slučaju, postoji simptomatologija u obliku zglobova, mentalnih poremećaja i poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Najopasniji tip patologije je kronični hepatitis C. Ovaj oblik bolesti može dovesti do različitih tumorskih procesa i ciroze jetre. Često se tijek bolesti komplicira dodavanjem drugih oblika hepatitisa, što može dovesti do smrti.

Svrha prehrane za hepatitis C nije uopće pomoćna, kao što mnogi ljudi misle. Prehrana je osigurana kao obvezna komponenta medicinskog procesa i koristi se za bilo koji oblik bolesti.

Terapijska dijeta ima za cilj smanjenje opterećenja na zahvaćenom tijelu, a također pomaže smanjiti bol u jetri.

Tablica broj 5

Tablica № 5 prikazana je za bolesti jetre i žuči. Cilj terapijske prehrane je regulirati rad jetre i olakšati bijeg žuči. Ova dijeta ima štedljiv učinak na zahvaćeni organ. Ako slijedite dijetu, potrebna količina glukoze se nakuplja, jetra je istovarena i radi u željenom načinu, njezine funkcije se vraćaju.

Tablica broj 5 prikazana je za bolesti jetre i žučnog trakta, prehrana podrazumijeva ograničavanje unosa masnoće

Značajke prehrambene prehrane sastoje se u činjenici da u dnevnoj prehrani praktički nema masti štetnih za bolesno tijelo, a ugljikohidrati i bjelančevine čine njegovu osnovu. Preporuča se isključiti jela koja sadrže oksalnu kiselinu, kao i teško probavljive masti. Količina kolesterola se smanjuje.

U prehrani prevladavaju hrana s visokim sadržajem bjelančevina. Osnovna pravila i načela ove prehrane:

  1. Potrebno je uključiti dnevnu hranu u prehranu koja sadrži pektin i dijetalnu vlakna, normalizirajući rad gastrointestinalnog trakta.
  2. Način prehrane trebao bi biti dio. Potrebna je 5-6 puta dnevno.
  3. Posuđe se može kuhati, pečene i pirjane.
  4. Nemojte jesti u hladnim uvjetima.
  5. Prehrana se ne može slomiti, osim nekih vrsta povrća bogato vlaknima.

Dijeta broj 5 treba promatrati barem godinu dana. Vrijeme može varirati ovisno o ozbiljnosti bolesti.

Ako je hepatitis C povezan s cirozom jetre, također je prikazan tablični broj 5, ali s nižim sadržajem proteina u prehrani.

Značajke prehrambene bolesti

Dijeta za hepatitis C uključuje uporabu samo određene hrane.

Dijeta za hepatitis B

Opis je aktualan 25/11/2017

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 14 dana
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1400-1500 rub. tjedno

Opća pravila

Virusni hepatitis B - akutna ili kronična bolest jetre, uzrokovana hepatotropnim virusom (umnožava se ponajprije u jetrenim stanicama). Bolest se prenosi parenteralno i karakterizira spor razvoj, produljeni tečaj i visoku razinu prijelaza na kronični oblik. Ishod kroničnog virusni hepatitis B je ciroza ili raka jetre.

Virus pripada obitelji gepadnavirusov, ima visoku otpornost na dezinficijense i čimbenike okoline. Izvor infekcije je osoba koja ima akutni ili kronični oblik bolesti. Infekcija se javlja kada virus uđe u krvotok. Može biti s transfuzijom krvi, parenteralnim medicinskim i dentalnim manipulacijama, piercingom u ušima, ubrizgavanjem lijeka, tetoviranjem, manikursom i drugim kozmetičkim manipulacijama. Također može prodrijeti kroz oštećene sluznice i kožu tijekom seksualnih i intimnih kontakata s kućanstvom. Prirodni načini uključuju prijenos na trudnoće od bolesne majke do djeteta koje krše placentarnu barijeru.

Akutni hepatitis karakterizira prisutnost razdoblja inkubacije, početne, visine bolesti i oporavka (oporavak). Za razliku od hepatitis A razlikuje se po trajanju svih razdoblja, težim tečajem, a ne uvijek uspješnim ishodom. Značajno češće postoje srednje teški i teški oblici, teški fulminantni hepatitis. Karakterizira masivna nekroza parenhima s brzim razvojem insuficijencije jetre.

Tipični (icteri) oblici ne idu u kroničnu, a žutica ili subklinički oblici mogu imati kronični tijek. Ako akutni hepatitis B ne zahtijeva poseban tretman i završava s oporavkom, kronični je vrlo ozbiljan problem. Formira se u 5-10% pacijenata. Odgoda perioda oporavka nakon akutnog oblika od 3 do 6 mjeseci može se smatrati kroničnim postupkom.

Glavni zadatak u liječenju je zaustavljanje reprodukcije virusa i sprečavanje razvoja raka i ciroze jetre. Visok virusni opterećenje kod bolesnika je faktor rizika za ove komplikacije. Uzevši u obzir standarde virusnih opterećenja antivirusne terapije razvijene su, što omogućuje kontrolu replikacije virusa. Odluke o propisivanju lijekova uzimaju se pojedinačno, a to ovisi o virološkim pokazateljima. Međutim, s prestankom liječenja, skupljanje virusnih kopija obično se nastavlja i bolest napreduje.

S obzirom na značajke tijeka bolesti s tendencijom kronizacije, složeni tretman nužno uključuje dijetalnu terapiju. Tradicionalni pristup terapijskoj prehrani je imenovanje Dijeta № 5 i njegove sorte. Njegova je svrha smanjiti upalu, poboljšati funkcionalno stanje jetre i normalizirati izlučivanje žuči. Budući da je jetra uključena u regulaciju metabolizma, njegove akutne i kronične bolesti dovode do poremećaja u razmjeni hranjivih tvari.

U akutnom razdoblju naznačeno je stanje ležaja i stroga prehrana. Dijeta u hepatitisu B u akutnom razdoblju usmjerena je na maksimalno tresti tijelo s potpunom prehranom. Akutni proces zahtijeva sukladnost Dijeta №5A, u kojemu se hrana priprema samo ribani ili dobro kuhani. Juhe se mogu napraviti s finim nasjeckanim povrćem. Odvojena jela pripremaju se u pečenom obliku, ali bez izražene kore. Dijeta je 5 puta dnevno.

To je dijeta s umjerenim ograničavanjem masti, soli i mehaničkih iritansa. Terapeutska dijeta ove tablice uključuje 80 g proteina, 70 g masti (20% povrća) i 350 g ugljikohidrata. Sol je ograničena na 8 g dnevno, šećer može biti 90 g dnevno.

  • svježi i raženi kruh;
  • proizvodi od maslaca ili peciva;
  • proso i sve mahunarke;
  • bouillons;
  • masno meso, prženo meso, kobasice, dimljeni meso;
  • nusproizvodi i konzervirana hrana;
  • krem i masni sir;
  • gljive, mahunarke, ukiseljeno povrće, repa, rotkvica, rotkvica, kupus, čorba, češnjak, luk;
  • kiselo voće i bogato vlaknima;
  • kakao, kava, čokolada, gazirana pića.

Dijeta uključuje: vegetarijanske juhe s povrćem ili sitno sjeckanom; kašu na vodi ili mlijeku (krupica, zob, riža, heljda ili od odgovarajućeg brašna), pari ili kuhana jela od purana, govedine, zeca, piletine; pire na izmiksajte krumpir, mrkva, repa, cvjetača (tikvice i bundeve može jesti kriške), lean riba i komad u obliku kotleta, proteina omelets, pari maslac '20

U kroničnom hepatitisu B, prehrana treba biti u skladu s načelima liječenja Tablica broj 5. Pacijenti s prehrambenom insuficijencijom stoga imaju povećanu potrebu za hranjivim tvarima, vitaminima (osobito skupinama B i folna kiselina) i mikroelemenata. Dijeta prehrane mora biti najmanje 2.300 kcal s udjelom proteina od 1 g po 1 kg tjelesne težine. Proteini mogu biti 80-90 g, 80 g masti, ugljikohidrata i - 350 g preporučuje uporaba ksilitol ili sorbitol umjesto šećera u iznosu od 25-40 g šećera u svakoj zdjelici - ne više od 70-80 g

Slijedite opća pravila prehrane:

  • u prehrani bi trebao biti pun i lako probavljiv bjelančevina;
  • količina masnoće određena je stanju bolesnika. Dijeta uključuje do 80 g masti;
  • ukupna količina masti je ograničena na 50 g dnevno, ako je dostupna steatorrhea, u proljev ili hepatička insuficijencija;
  • u zatvor potrebno je ojačati koleretsko djelovanje prehrane povećanjem masti u biljnoj hrani u prehrani;
  • Uključivanje hrane bogate prehrambenim vlaknima (povrće, voće, mekinje, alge, laneno sjeme) povećava koleretički učinak, uklanja zatvor i osigurava uklanjanje holesterol s izmetom;
  • s viškom težine treba smanjiti količinu ugljikohidrata;
  • količina soli - dvije žličice bez vrha;
  • količina tekućine (bez tekućih jela) 1,5 litara;
  • Sprečavanje probavnog trakta postiže se obradom hrane (sjeckani, pire kad se pogoršava i kuha).
  • česta frakcijska hrana (5 puta ili više) osigurava kvalitativnu probavu hrane i njezinu asimilaciju, ima koleretički učinak i povoljno utječe na intestinalnu pokretljivost.

Proteini životinja bogati su amino kiseline i lipotropnih čimbenika koji sprečavaju pojavu masne jetre. Sadrži lipotropiku u mliječnim proizvodima, mršavoj govedini, ribi, jaja. Velik broj metionin i kolin nalazi se u zobene pahuljice i heljde, soje brašna i soje. Lipotropno djelovanje posjeduje: celuloza, masne kiseline, lecitin i fitosteroli. Posljednje tri nalaze se u kukuruzu, lana, suncokretovim biljnim uljima.

Povećani broj bjelančevina je potreban za nedostatak proteinske energije, ali su ograničeni u slučaju zatajenja jetre (preporučuju se uglavnom proteini biljnih bjelančevina). Veći dio masti je biljna ulja. Korisno za bundu jetre, sezam, maslinovo ulje. Dopušteno maslac do 20-30 grama dnevno u svim obrocima. Norma lako asimiliranih ugljikohidrata je 70-80 g dnevno u sastavu šećera, meda, džema, slatkog voća.

Velika važnost u prehrani bolesnika ima vitamini. Najviše smeta je apsorpcija vitamina topljivih u mastima (, D, E, K) zbog nedovoljne količine žučnih kiselina, koje su neophodne za njihovu apsorpciju.

Hepatitis B, kao i drugi oblici hepatitisa, uzrok je deficita vitamin A, u vezi s kršenjem njezine apsorpcije u crijevu. Stoga je važno izgraditi obrok, tako da je pacijent primio svakodnevno proizvode dovoljno sadržaja vitamina A (maslac, a ne masnu kremu, mlijeko, sir, riblje ulje, riblje ulje, piletina žumanjak) i proizvoda koji sadrže β-karoten (rajčica, mrkva, morski pas, peršin, marelice, salata od križa, ružina, mango, brokula, bundeva).

Unatoč činjenici da je izvor proizvoda vitamin D odlikuje visokim sadržajem masti, oni povremeno treba uključiti u prehranu: pečeni haringe, iverak i ulje jetre bakalara, kiselo vrhnje, losos, skuša, mliječni proizvodi, sir, maslac. Treba imati na umu da se u koži ovaj vitamin stvara pod utjecajem ultraljubičastih zraka, pa je korisno ostati u jutarnjem suncu.

Povremeno je potrebno uključiti sir i mliječne proizvode prehrane

Potrebno je obogatiti hranu vitamin E: Pšeničnih klica, ulje sjemena pamuka, soje, ulje šafranike, kukuruzno, ulje kikirikija, maslinovo ulje, bademi, orasi, soja, kukuruz.

Kod hepatitisa se krši proces stvaranja žuči, što dovodi do kršenja apsorpcije u probavnom traktu vitamin K i njegovu nedostatku. Namirnice koje sadrže vitamin K: peršin, potočarka, bosiljak, cilantro, kupus (brokula, kineski, kupus), celer, suhe šljive, avokado, indijski oraščić, pinjolima.

Pacijenti se moraju stalno sjećati da zlostavljanje alkohola i zanemarivanje pothranjenosti ubrzavaju napredovanje hepatitisa. Od sredine 1990-ih. provodi se program cijepljenja za djecu i odrasle osobe u opasnosti od ovog oblika hepatitisa. Ovo je učinkovit oblik prevencije bolesti. Cijepljenje djece uključeno je u kalendar preventivnih cijepljenja i počinje uvođenjem prve doze od 12 sati života djeteta, a slijedeće se primjenjuje nakon 1 mjeseca, a treća nakon 5 mjeseci.

Prehrana za bolesti jetre (hepatitis B i C) i druge organe gastrointestinalnog trakta

Pravilna prehrana može biti jedina metoda liječenja, na primjer, s određenim nasljednim bolestima probavnog sustava. No, najčešće to jača učinak različitih tipova terapije i sprečava napredovanje bolesti. Uz zarazne bolesti, povećava otpor tijela, ubrzava oporavak.

Osnovna načela odgovarajuće terapijske prehrane su korekcija (povećanje ili smanjenje pojedinih komponenti) standardne uravnotežene prehrane, uzimajući u obzir tipične poremećaje bolesti.
Ispravan odabir hrane, njihova prerada i prehrana temelj su za usklađivanje prehrane s poremećenim procesima u raznim bolestima.
Prehrana osigurava ne samo obnovu i razvoj stanica i tkiva već i energiju za sve vitalne procese, kao i izvor tvari za stvaranje u tijelu vlastitih enzima (proteina) i drugih regulatora metaboličkih procesa.

Glavni dijelovi hrane su bjelančevine, masti, ugljikohidrati, voda, minerali i vitamini, koji moraju biti strogo uravnoteženi. Omjer proteina, masti i ugljikohidrata trebao bi biti 1: 1: 4.
Proteini životinjskog podrijetla trebali bi činiti oko 60% ukupnog broja proteina. Od ukupne količine masti, 20-25% bi trebalo biti biljna ulja kao izvor polinezasićenih masnih kiselina.
Ravnoteža ugljikohidrata izražava se u omjeru škroba, šećera, vlakana i pektina. Šećeri trebaju biti predstavljeni s voćem, bobicama, mliječnim proizvodima, medom. Izuzetno je važno održavati ravnotežu između vitamina i minerala, koji svakodnevno moraju ući u tijelo prema dnevnom zahtjevu.

Ovo je broj obroka i interval između njih tijekom dana. Za zdrave osobe 3-4 puta dnevno s intervalima od 4-5 sati. Za neke bolesti, na primjer pretilost, morate uzimati hranu 5-6 puta dnevno.

Prehrana u bolesti jetre i žučnog trakta

Najčešća bolest jetre je hepatitis, koji je najčešće infektivnog podrijetla.

Dijeta za akutni hepatitis bi trebala biti nježna i stvoriti maksimalni mir jetre. Potrebno je smanjiti količinu masti i obogatiti prehranu s izvorima hrane visoko kvalitetnih bjelančevina vitamina, smanjiti sadržaj šećera i povećati količinu tekućine. Unos hrane trebao bi biti čest i mali dijelovi.

U kroničnom hepatitisu preporučuje se dijeta broj 5. Potrebno je isključiti masne vrste mesa, dimljenih proizvoda, začina, začinjenog tijesta. Apsolutno zabranjen alkohol.

Kada se uvedu manifestacije stagnacije žuči u prehrani hrane, uz povrće, voće, sokove i biljna ulja.

Uz cirozu, pripremaju jela bez soli, smanjuju količinu slobodnih tekućina i ubrizgavaju proizvode bogate kalijem.

Kod akutnog kolecistitisa ili pogoršanja kroničnog kolecistitisa potrebna je puna, nježna dijeta, prva dva dana zabranjuju unos hrane, propisuju samo tople napitke. Zatim možete koristiti ograničenu količinu pire juhe, tekuće žitarice bez maslaca i bez soli.

Slijede primjeri odgovarajuće prehrane u gastrointestinalnim traktima.

Opće prehrambene preporuke za bolesti jetre

Dijeta je duga - 1,5 - 2 godine

Prehrana dijeli 5-6 puta dnevno, svaka 3-4 sata

Dnevna količina hrane do 3,0 kg dnevno za pretilost - do 2,0 kg.

Kalorijski sadržaj od 3000 kcal dnevno, s masnom bolesti jetre od pretilosti - 1800-2500 kcal / dan ili 30 kcal / kg tjelesne težine dnevno

Tablica sol 8-10 g, s portalnom hipertenzijom i ascitesom - 4 g dnevno

Količina tekućine do 3,0 litre dnevno, uz ascites do 1,0 litara (pod kontrolom diureze)

Način kuhanja - kuhanje, kuhanje, parenje u vodu ili povrće, uz uklanjanje sokova, pečenje u pećnici na temperaturi od najviše 180 stupnjeva. Meso i riblja jela se peče nakon kuhanja. Brašno, brašno i povrće ne prolaze, klareta se isključuje. Krema i biljna ulja se dodaju u gotove jela. Kruh jučer. Jaja se koriste za kuhanje, uglavnom proteina. Pire hranu prema indikacijama.

Protein je 100-110 na dan. S encefalopatijom jetre do 40 g dnevno ili 0,6 kg tjelesne težine dnevno

Niska količina bjelančevina: povrće (0.8-4.0g) *, voće (0.4-2g), mlijeko, kefir (2.8g), sir (14-18g), sirevi (23-28), maslac 0 g), jaje (1 kom - 6,3 g).
Visok sadržaj proteina kruha, tjestenine, žitarica (7-11g), kobasice (10-12g), riba (16-18g), govedina, teletina, perad, kunić (18-20 g), svinjetina (12-14g), mahunarke (21g), matice (16g).
* -protein sadržaj u 100 g proizvoda, za sve vrijednosti

Masti su 80-140 grama dnevno, od kojih je 70% životinjska i 30% biljnih masti. S distrofijom masnih jetara do 80 grama dnevno. Ako se odljeva žuči odgađa do 150 g, njih 50% je biljka.
S žuticom na 50-70g po danu.

Sadržaj niske masti - povrće, voće (osim maslina, avokado); neobojeno kruh, tjesteninu, žitarice, obrano mlijeko, sir, kefir, meso (dojilje, mršavih goveda), ribu (bakalar, led, oslić); bjelanjak, grah (grah, grašak, grah, leća).
Visok sadržaj masti - maslac ili povrća, masno meso, perad, riba, slanine, dimljenog mesa, masne mliječne proizvode, sir, sladoled, kruh bogat, slastice, pekare.

Ugljikohidrati 400-450g, od kojih jednostavni ugljikohidrati 50-100g, ne kombiniraju s masnoćom.
Uz pretilost 250-300 g po danu

Jednostavni ugljikohidrati - glukoza, šećer, slad, mliječni šećer, voćni šećer.
Složeni ugljikohidrati su probavljivi (škrob zrna i krumpira) i neprobavljiva vlakna, hemiceluloza i pektini.

  • Svježi kruh, ražnjići, peciva i peciva, pite, kolači, keks, kolačići
  • Masno meso (svinjetina, janjetina, patka, guska), jetra, bubrezi, mozak, svinjetina, janjetina, govedina masti, margarina, masti za kuhanje, masna riba (jesetre, sibirski losos, jesetra, jesetra), slana riba, pržena jela i kuhani na roštilju
  • Meso, riba i gljive, okroshka, zelena juha od kupusa, pršut
  • Dimljeni meso u bilo kojem obliku, kobasice
  • Masni kravlji sir, slani i začinjeni sir, sladoled
  • Kuhana i pržena jaja
  • Gljive od graha, šljunak, špinat, rotkvica, rotkvica, luk, češnjak, kiseli kupus, kiselo voće i bobice, voće bogato vlaknima, orasi
  • Konzervirana hrana, ukiseljeno povrće i ostale marinade
  • Sinus, papar, hren, začini
  • Čokolada, halva, crna kava, kakao
  • Sva alkoholna pića, pivo
  • Karbonatna pića, kvas
  • Kruh jučerašnje pečenje, krekeri, suhe kekse, kekse
  • Nemasno meso - govedina, zec, perad - piletina, puretina i riba - smuđ, bakalar, deverika, grgeč, šafran bakalar, srebro oslić, riba aspik želatina rijeci, kuhana govedina jezik
  • Doktorska kobasica, mliječni kobasice, lean pršut, natopljenu haringu
  • Mliječni i kiselinski mliječni proizvodi, sirovi sir s niskim udjelom maslaca, krafne, kolače, lijen vareniki, juhe, blage sireve
  • Prhka i polu-viskoznih žitarice iz različitih žitarica (zob, heljde i Herkulovim), pripravljena u vodi i dodavanjem mlijeko, puding, kuhana tjestenina, tjestenina, posuđe i prilogom od žitarica i tjestenina
  • Mliječne juhe, na juhu od povrća sa žitaricama, tjesteninom i povrćem, voćem borsch, cvijećem, juhom
  • Jaja 1 ili 2 proteina za pripremu proteina omlet dnevno, albumen omlet - 2, 3 puta tjedno
  • Maslac i biljno ulje dodaju se gotovim jelima, bez prženja, maslaca 25-30 g i biljnog ulja 30-50 g dnevno
  • Povrće, povrće, sokove, prilogom od povrća - karfiol, brokula, mrkva, bundeva, tikvice, krumpir, artičoke, komorača, celer, grašak, mahune, luk (nakon ključanja)
  • Peršin i kopar u malim količinama, lisnati list, cimet, češnja, vanilija
  • Slatke sorte bobica i voća u sirovom obliku iu posudama s dobrim tolerancijom limuna, crnog ribizla, sušenog voća - šljive, suhe marelice, smokve, grožđice
  • Šećeri, med, jam, džemovi iz zrelog i slatkog voća i bobica, marmelade, pastille, marmelade, voća i bobičastog umaka
  • Čaj i kava nisu snažni s mlijekom i bez mlijeka, juhu od divlje ruže, voća, bobičastog voća i sokova od povrća, voćnih napitaka od voća, kompoti, pire krumpira, žele

Što možete jesti s hepatitisom i masnim hepatocitom: 8 najkorisnijih proizvoda

Ova dijeta je namijenjena za bolesti jetre kod bolesnika s hepatitisom, hepatocitima, inicijalnom fibrozom jetre za pacijente s ograničenom pokretljivošću (sjedeći ili neaktivni rad). Preporuke za prehranu u hepatitisu, hepatocitima, fibrozi jetre temelje se na istraživanjima provedenim posljednjih godina. Hepatitis N5 ima mnogo zajedničkog s ovom prehranom. Dolje opisana dijeta temelji se na najnovijim znanstvenim podacima. Ono ima nešto čvršće ograničenje na životinjske bjelančevine i masti, a naprotiv je promjenjivo u smislu voća, povrća, gljiva, mahunarki. Medicina zasnovana na dokazima uvijek je s nama!

Prehrana u jetrenim bolestima treba sadržavati adekvatnu količinu kalorija, proteina, masti i ugljikohidrata, ovisno o težini jetrenih bolesti. Za kronični hepatitis, masni hepatitis, pacijent treba konzumirati 25-30 kcal / kg tjelesne težine i proteina - 1-1,3 mg / kg težine (uglavnom povrća) dnevno za normalan zdravlje. Hrana bi trebala biti raznovrsna, potrebno je jesti najmanje 15 puhanih jedinica dnevno: povrće, voće, žitarice, orasi itd. (sol, šećer, krumpir, kruh ne smatraju se). Zabranjeno je prženo, dimljeno, slano, marinirano ili začinjeno hranom. Po mogućnosti pet obroka dnevno.

Svaki pacijent treba znati simptome jetre i ako postoje novi simptomi, obratite se liječniku pravodobno:

  • Slabost, loš san;
  • Svrbež kože;
  • Grčevi nogu, osobito prstiju, bedra;
  • Bol u mišićima;
  • Smanjena koncentracija pozornosti i pamćenja;
  • mučnina;
  • Zatvor ili proljev.
  • Pacijenti s nedostatkom cinka mogu prijaviti suha usta ili metalni okus u ustima.
  • Osim toga, često postoje bolovi u zglobovima, bolovi u tijelu.
  • Povećanje mliječnih žlijezda u muškaraca, smanjenje snage, smanjenje libida.
  • Vaskularne zvjezdice na tijelu;
  • Crvene jetrene dlanove.

Vene na abdomenu, proširenje abdomena, crveno lice, žuta, zemljana ili zelenkasta boja kože - to već upućuje na napredovanje bolesti.

Pravilna prehrana s jetrenom bolešću, hepatitisom, masnim hepatocitom omogućuje vam usporavanje bolesti, a ponekad ga i vratiti.

  • Smanjiti toksično opterećenje na jetri;
  • Poboljšati funkciju jetre;
  • Spriječiti degeneraciju jetre (ciroza i rak);
  • Veliku ulogu igra mikrobiota (crijevna flora), tako da i ona ima pozornost;
  • Od elemenata u tragovima od posebne važnosti su ZINC, SELENIUM, magnezij.

Što možete jesti s hepatitisom i drugim bolestima jetre

Protein dijeta s jetrenom bolešću

Potrebni su proteini za jetrenu bolest (oko 80 g dnevno), ali tvari njihovog propadanja - metaboliti životinjskih bjelančevina otrovaju jetru. stoga naglasak na prehrani je na proteinima biljnog podrijetla! Postoje sve esencijalne aminokiseline!

Glavni problem oboljele jetre je kršenje sinteze proteina nakon čega slijedi smanjenje imunoloških proteina. Kako bi se osiguralo da imunitet nije bitno pogođen, protein u hrani mora biti prisutan NECESSARLY. Dnevni sadržaj proteina u hrani za LIJEČNE BOLESTI trebao bi biti približno 1 g proteina po 1 kg težine bolesnika. Proteini mogu biti:

  • od sladoleda s malo masnoće - 20 g proteina / 100 g proizvoda;
  • od oraha 20 g proteina / 100 g proizvoda;
  • od kuhane heljde kaše - 5-10 g proteina / 100 g proizvoda;
  • Ostatak proteina potječe od algi, gljiva, morskih proizvoda;
  • od peludne pčele - vrlo vrijedan izvor proteina;
  • od graha

Proteini životinja

SAMO JEDAN IZVOR ŽIVOTINJSKIH PROTEINA UNIFIED WITH EXPERTS-OXCLOSIVE PROIZVODI!

  • TURSKA - domaći sir, svakodnevno možete jesti! Rezan bi trebao biti od sirovog mlijeka i bolje je od pripremanja doma!
  • Sladokusni sir, feta
  • Prostokvasha, kefir, acidofilno mlijeko, kiselo vrhnje kao gorivo za glavna jela.
  • Mliječni proizvodi Preporučujem da se fermentira iz NATURAL MILK domaće fermentacije (sourdings nareene, bifidum, itd. Mogu se kupiti u ljekarni). Iz trgovine - pozdravimo jogurt, kefir, 20-25% kiselo vrhnje. (Nemojte piti jogurta i snježnu lopticu, oni su napravljeni od pasteriziranog mlijeka, a sadrže šećer). Prirodno mlijeko, možete piti ako ga nosite i samo: NE KIPYACHENOE, NE PASTEURED, NE POREMEĆE I NE DOSEEN.

Jaja su kontroverzni proizvod za pacijente s bolesnom jetrom. Mnogi pacijenti ne mogu tolerirati ljude jajašca. Ali jaja se ne zabranjuje povremeno, na primjer, u obliku proteina omlet! U svakom slučaju, u dnevnoj prehrani, ne smije biti više od 1 jaje, uključujući u umak od bečela, u tavi ili u juhu.

Dopuštene su ribe i morske delicije u medicinskoj prehrani, ali kao izuzetak, a ne kao dnevna prehrana! Dijeta vam omogućuje jesti mršavu ribu i morsku hranu, ali bez fanatizma (ne svaki dan).

Izvori biljnog proteina

Glavni izvori UTILIZABLE PLANT proteina su žitarice, matice, grah, gljive, alge

  • Posebno se preporuča janjetina od heljde! Treba ga često koristiti! Korisno proklija zrno zelene heljde u sirovom obliku.
  • Riža žitarica od smeđe riže;
  • Pšenica, kukuruz, amarant, kino;
  • Lina kaša;
  • Zobena kaša, bolje FIBER;
  • Polba (samo kao proklijala klice!)

Izbijeljene žitarice heljde

Prosijane žitarice

  • Prosijane žitarice - heljda, amaranth, leće su bogate cinkom, koji tako voli jetru!
  • Zelene klice prokliju duge do 10 cm

orašasto voće

  • Prednost se odnosi na borove orahe i lješnjake.
  • sjemenke suncokreta
  • Prednost za sjemenke bundeve
  • Kokosovo i kokosovo brašno su vrlo korisni!

puls

Zbog činjenice da osobe s zatvorom često imaju nadutost (nadutost, stvaranje plina), a zatim se grah treba približiti MOLIMO POMOĆU. Ako ne prenosite - nemojte se prisiljavati. Bolje je podnositi proklija grah i mlada izbojka. Ako kuhate suhe grah, onda morate dobro upijati u hladnoj vodi i ispuštati vodu nekoliko puta.

gljive

Postoji mnogo sporova oko gljivica. Naravno, sve gljive su obično nedostupne, gljive u sirovom obliku (iako postoje iznimke). Gljive (samo neke) su korisne u obliku juhe ili ekstrakta:

Poželjna: bijela gljiva, lisica, kamenica, Veselka, gljive, gljive, shiitake, Ganoderma (Ganoderma, Reishi) jesti gljive s limunov sok (u prisutnosti askorbinske kiseline), gljivice korisne supstance apsorbiraju bolje. Ekstrakti gljivice (Shiitake, Ganoderma, trameta, agarika bez visoke molekularne težine kitozana), s druge strane poboljšanje funkcije jetre, štite jetru kancerogen degeneracije. Pročitajte više o gljivičnim bolestima u slučaju zatvora i bolesti jetre.

Voće i povrće

  • Slatki i zreliji plod, i žele, mousse, žele od njih. Šljive, grožđice i suhe marelice, jagode, jagode, smokve, persimone, banane, grožđe, dinje, lubenice. Limun je obavezan. Svaki dan, sok od limuna u salati, juhu i drugim jelima!
  • Povrće, treba lagano kuhati ili slane. Svježe korisno koristiti krastavci, rajčica, mrkva, kupus, zelena salata, zelje, paprika, mladi tikvice, itd ograničenom broju. - Redick, rotkvice, hren, gorak repa.
  • U RAZVORU MORAJU PROMIJENITI MORSKU kupus ili druge alge.

napici

Mesne zob juha kukovi, repa sok (razrijeđen), zelena kava i drugih sirovih sokova (sokovi poželjno stanjena), compotes, Kombucha, čajevi (posebno zeleno) piće sirovog kakao, kefir, jogurt. Klorogenske kiseline sadržane u zelenom kavom i manje u zelenom čaju je hepatoprotector i piće je korisna za jetru! Sokovi su svježi (ne iz trgovine).

Maslinovo ulje, mlijeko čička, sjeme bundeve, laneno (nešto manje od žličice dnevno), amarant, senf, suncokret (ne rafinirano), i dr. S obzirom na maslacu, stručna mišljenja razilaze. Mislim da je mala količina NATURALNOG maslaca prihvatljiva.

slatkiš

Preporučljivo je zamijeniti šećer sa slatkim sušenim voćem i medom. Med je koristan u razumnoj količini.

Začini i sol

  • Kurkuma i cimet su korisni
  • Sol je ograničenje. Ne više od 2-3 grama dnevno

8 Najkorisniji proizvodi za jetru:

Ovi proizvodi - hepatoprotectors moraju nužno biti u jetri pacijenta:

  • Bundeve, sjemenki bundeve, uljem bundeve;
  • Ciklus sok (razrijeđen, uporan);
  • Mliječna čaša - uljni kolač;
  • šipak;
  • Brod zobi;
  • Kokosovo kokosovo brašno, maslac, mlijeko, struganje
  • kurkuma
  • artičoke

Pazite na LIVER! Nemojte ga ispitati na snagu

Ono što se ne može jesti s hepatitisom, hepatocitom, jetrenom fibrozom

Proizvodi zabranjeni u bolesti jetre, s hepatitisom i masnim hepatocitima:

Hrana koja šteti jetri:

  • Meso, masnu ribu, juhu od mesa životinja i peradi.

(Ponekad možete uzeti doma meso od kunića, piletina u kuhanoj, pirjani ili pečeni tip.) Ponekad je to jednom tjedno i rjeđe. Teže ili duže od bolesti jetre, to je manje vjerojatno da će jesti meso. Zabrana ili strog restrikcija (za život!) Na mesu mrtvih životinja! Možete imati malo mesa 2-3 puta godišnje (Novogodišnji blagdani, Uskrs, rođendan itd.). Meso peradi ili kunića (samo dom) može se naplaćivati ​​svaka dva tjedna!

  • Salo i margarin;
  • Kolači, pite, palačinke;
  • Majoneza. Gotovi umaci;
  • Sve iz supermarketa (zbog prisutnosti konzervansa);
  • Oprezno s začinskim začinima. (Osim kurkuma i cimeta). Češnjak i luk su moguće, ali u malim količinama.

Proizvodi koji se preporučuju izbjegavati, ne samo kod bolesti jetre, već i kod brige o zdravoj ishrani:

  • Kruh, cijeli brašno, krupica, tjestenina, raženi brašno, ječam, polirana riža. Kruh može biti zamijenjen tortillama kukuruza.
  • Brašno od pšenice (nemojte ga koristiti bilo gdje, čak i da se raspadne, bolje je koristiti kukuruzno brašno). Zabrana korištenja kruha, krupice, tjestenine, pite, palačinki, kolača, dužna je gluten, sadržan u pšenici, raženom brašnu. Gluten povećava propusnost gastrointestinalnog trakta za toksine (bez obzira na to imate li netrpeljivost ili ne). Žitarice su izvori glutena: pšenica, raž, ječam (ječam i ječam kaša). Bez fanatizma možete zobene pahuljice.
  • Korisno je ograničiti krumpir ako pokušavate izgubiti težinu
  • Poželjno je: potpuno odbacivanje šećera, budući da šećer ne samo da doprinosi prekomjernoj tjelesnoj težini već i stimulira multiplikaciju patogenih mikroflora u debelom crijevu! Šećer zamjenjuje slatko sušeno voće i med
  • Preporuča se isključiti razna pića iz supermarketa! Od mlijeka do kokaine (zbog konzervansa).
  • Smrznuta hrana (oni nisu korisni, a mnogi su štetni.) Ako su proizvodi iz supermarketa, moguće je kršiti njihovo zamrzavanje i onečišćenje proizvoda s karcinogenim spore plijesni. Neprijatelj hladnjaka je broj jedan. U hladnjaku, sve bi trebalo biti u čepovima ispod poklopca. Neki proizvodi vrlo brzo plijevaju pa je bolje da ih uopće ne pohranjujete u hladnjak - tjestenine i salate od njih, proizvodi od jabuka i kukuruz, svi proizvodi od brašna ne smiju se čuvati u hladnjaku.
  • Dijeta također isključuje upotrebu raznih poluproizvoda

Što još treba isključiti

Pravilna prehrana s jetrenom bolešću, trebala bi isključiti brze hrane (ono što nazivam "smeće za hranu")!

Izbornik za kronični hepatitis, masni hepatitis

7.00 - 8.00 Doručak

  • Rezani sir s laninskim uljem ili brašnom od lanenog sjemena + kefir, ili
  • Zobena kaša + čaj s medom ili kriškom tamne čokolade ili
  • Komad sira + piće iz sirovog kakao.

11.00 Drugi doručak

  • Sat vremena kasnije možete popiti čašu zelene kave bez šećera. Umjesto slatkiša - šljive ili sušenih marelica.
  • Korena juha.
  • Na drugoj - bundevici,, beets, tikvice, kupus, patlidžan, paprike, artičoke, šparoge, itd. s maslacem ili uljem čička. Mnogo koristan povrće u sirovom ili kuhanom, pirjanom, pečenom obliku! BEZ MLIJE, BEZ KRUHA!
  • Komlog ili zob
  • Salata od kiselog kupusa (ili mora kupusa) sa šljiva, ili salata od bilo koje zelje, MUCH RAW GREEN! Salatu punimo uljem (možete dodati sok od limuna ili nekoliko kapi jabuka ili vinskog octa).
  • I voće, bobice (po mogućnosti: smokve, banane, avokado, šljive, lubenice, avokado, persimmons, breskve, jabuke ili kruške mogu se jesti bez kože).

21.00 Blagovaonica

  • Kefir s voćem ili sjemenjem lana

Ova dijeta će omogućiti:

  • iskrcati jetru, gušteraču;
  • uspostaviti mineralnu razmjenu;
  • smanjiti težinu;
  • prilagoditi stanje endokrinog sustava

Hepatitis i hepatoza potencijalno se pretvaraju u fibrozu. Od hranidbenih resursa, samo kvercetin usporio je razvoj fibroze u eksperimentima in vitro i in vivo. Izvori hrane kvercetina: luk, špinat, brokula, krumpir, zelena paprika, šparoge, rajčice, rajčica, kupus, patlidžan, salata od salata, shiso ( Perilla frutescens), trešnja, heljde i zeleni čaj, kineski kupus, krizanteme, jabuke.

NUTRITION je život!

Dobar zdravlje za vas!

PS. Kao liječnik i zainteresirani pacijent, provjeravam svaki proizvod prije nego sam ga savjetovao ili jedeo.

Top