Kategorija

Popularni Postovi

1 Žutica
Tumori jetre
2 Steatoza
MTS u onkologiji što je to
3 Žutica
Udaraljke i granice jetre. Dimenzije jetre prema Kurlovu
Glavni // Žutica

Jesti s povećanom jetrom


Dijeta s povećanom jetrom ovisi o uzroku ovog simptoma. Drugi naziv ovog fenomena je hepatomegalija i može biti ozbiljan razlog za pretpostavku razvoja bolesti jetre, kardiovaskularnog sustava ili drugih organa. Prema indikacijama, bolesniku se može propisati dijeta br. 5 ili prehrana br. 5-a. U prvom slučaju to je nježna dijeta s kojom možete ublažiti opterećenje jetre i probavnog trakta. Druga dijeta je teža ograničenja koja su potrebna za akutne upalne ili degenerativne procese.

Razlozi zbog kojih se jetra može povećati

Normalno, jetra se nalazi u desnom gornjem kvadrantu i ne izlazi izvan rubova obalne arke. Može se ispitati ispod rebra, a ta manipulacija ne uzrokuje bolne senzacije. Kad se povećava jetra, ona postaje vidljiva s donje strane rebara, a dodirivanje tog područja uzrokuje bol. Među svim razlozima koji mogu izazvati takvu državu, postoji nekoliko glavnih:

  • hepatitis - upalne bolesti jetre kod odraslih i djece uzrokovanih virusima, pothranjenosti, određenim lijekovima, otrovanjem i drugim čimbenicima;
  • steatoza (masna jetra) - bolest u kojoj normalne funkcionalne hepatociti sadrže inkluzije masti, uglavnom razvija zbog obilja masne hrane u prehrani,
  • ciroza - nastanak ožiljka vezivnog tkiva na pozadini hepatitisa ili hepatocisa u odsutnosti liječenja, dijete se rijetko razvija;
  • patologija srca i krvnih žila, kod kojih se povećava jetra kao posljedica opće stagnacije u tijelu ili pojave trombi u portalnom venskom kanalu jetre;
  • neoplazme u jetri ili žučnom kanalu.

Hepatociti mogu biti zamijenjeni masnim ili vezivnim tkivom. U prvom slučaju, postupak je reverzibilan i može se kontrolirati lijekovima i pravilnom prehranom, a stvaranje ožiljaka vezivnog tkiva je nepovratan. Ovo stanje se naziva ciroza jetre i predstavlja opasnost za život pacijenta.

Da bi se utvrdio koji su uzroci prouzročili povećanje jetre, provodi se potpuna provjera pacijenta. Važno je uzeti krv za opću i biokemijsku analizu, pregledati jetru, srce i slezenu uz pomoć ultrazvuka i napraviti kardiogram. Na temelju ovih istraživanja, propisan je tretman i dijeta. To će ovisiti o uzroku i stadiju bolesti, kao io mnogim dodatnim čimbenicima. Općenito, dijeta s jetrom nježna hrana s malo masti i soli, uravnotežena od broja proteina, masti i ugljikohidrata.

Osnovni principi prehrane u jetrenim bolestima

Jetra je organ koji pati od pogrešne prehrane, raznih mikroorganizama, unosa toksičnih lijekova i alkohola. Može zadržati otrove i toksine, a zatim ih ukloniti iz tijela, štiteći unutarnje organe od njihovih štetnih učinaka. Ako se povećava jetra, to znači da su njezina tkiva oštećena i ne može se nositi sa svojim funkcijama. Tijekom liječenja važno je napraviti izbornik na takav način da tijelo ne mora trošiti puno energije na probavljanje hrane. Liječenje će se temeljiti na lijekovima koji imaju za cilj uklanjanje temeljnog uzroka bolesti, a prehrana ima ulogu dodatne metode oporavka.

Smetnje s povećanom jetrom su niske kalorijske jelo s visokim sadržajem proteina. Činjenica je da tijelo sudjeluje u procesima metabolizma bjelančevina i akumulira neke proteine ​​u svojim tkivima. S jetrenim patologijama, važno je napuniti prehrambene proizvode bjelančevina. Osim toga, s hepatomegalijom kontraindicirana masna hrana, jer oni zahtijevaju puno žuči za preradu. Ova tajna sintetizira i stanice jetre. Da biste smanjili potrebu za proizvodnjom žuči, trebate jesti jednostavne prehrambene proizvode.

Liječnici preporučuju da obratite pozornost na neka jednostavna pravila koja će ubrzati obnovu jetre:

Uzmite ovaj test i saznajte imate li problema s jetrom.

  • frakcijska hrana - na taj način tijelo neće morati probaviti velike količine hrane u isto vrijeme, što će značajno smanjiti opterećenje jetre i smanjiti potrebu za izlučivanjem žuči;
  • temperatura hrane nije ni manje bitna, jer je najlakši način da se hrana procesira na sobnoj temperaturi;
  • usklađenost s unosom kalorija jedan je od glavnih uvjeta, budući da se dodatne kalorije pohranjuju u obliku masnih stanica, uključujući tkivo jetre;
  • podržavaju rad probavnog trakta - to je isključivanje pikantnih jela koja može iritirati sluznicu želuca ili crijeva.

Ukupna dnevna kalorična vrijednost je individualni pokazatelj koji ovisi ne samo o težini bolesti, nego io spolu, dobi i težini pacijenta. U prosjeku, ta brojka ne bi smjela prelaziti 2800-3000 kcal, ali za neke pacijente liječnici mogu napraviti iznimke. Glavni izvor energije je ugljikohidratna hrana u obliku žitarica. Proteini su manje kalorični, ali nužno se koriste u dovoljnim količinama. Masti tijekom liječenja nisu štetne kobasice ili brza hrana, ali male količine biljnih ulja tijekom kuhanja.

Popis zabranjenih proizvoda

Dijeta s povećanjem jetre podrazumijeva određena ograničenja u prehrani. Prije svega, pacijent treba potpuno eliminirati alkohol čak iu malim količinama, jer izaziva pogoršanje svih kroničnih bolesti jetre i može dovesti do razvoja ciroze. Osim toga, neki će drugi proizvodi biti kontraindicirani:

  • masno meso i ribu, masti za kuhanje;
  • bogate juhe, uključujući pripremu prvih tečajeva;
  • akutna i slana hrana, začini i začini;
  • mahunarki usjevi;
  • svježe pečeni peciva;
  • bilo koje jelo u prženom obliku;
  • visokokalorični slatkiši, slatkiši, kolači, krema za kolače;
  • jaka kava, gazirana voda s bojama i okusima, alkohol.

Tijekom liječenja hepatomegalije potrebno je isključiti sve poluproizvode, brze hrane, gotove jela s nepoznatom smjesom i rok trajanja. Svi proizvodi mogu se kuhati kod kuće bez masti, soli i začina. Okus takvih jela najprije će biti neobičan, ali na kraju se koriste receptori, a osoba se više ne želi vratiti na prethodnu prehranu. Osim toga, preporuča se pripremiti hranu unaprijed i razvrstati ga u dijelovima sljedećeg dana, tako da nema potrebe zbog nedostatka vremena za gladovanje ili zakusku sa štetnim proizvodima.

Dopušteni i korisni proizvodi

Izvor ugljikohidrata je žitarice u kašiku ili juhu, također možete jesti makarone od tvrde sorte i sušenog kruha. Bjelančevine se trebaju isporučiti tijelu u obliku masnoća masnoća i riba, svježeg sira i fermentiranih mliječnih proizvoda. Jaja se ne preporučuju za neke pacijente, pa čak i ako su dopuštene - bolje je jesti odvojeno bjelančevine (žumanjka - izvor štetnog kolesterola). Masti su biljna ulja, osim maslinovog ulja. Također možete koristiti maslac u ograničenom iznosu (uglavnom se dodaje žitaricama). Vitamini i minerali su povrće i voće koje treba dnevno uključiti u prehranu.

Liječnici preporučuju da obraćaju pažnju na neke korisne proizvode:

  • avokado - izvor masnih kiselina, potreban za regeneraciju jetrenog tkiva;
  • svježe jabuke - sadrže vitamine i elemente u tragovima: kalij, magnezij, željezo;
  • bundeva - izvor magnezija;
  • limun, naranče i drugi agrumi - opskrba tijelo s vitaminom C, koji je uključen u neutralizaciji i uklanjanje toksina;
  • proizvodi od kiselog mlijeka - smanjuje rizik od razvoja hepatokisa masnih jetara i koristan je za njegovo liječenje;
  • zeleni čaj - štiti stanice od štetnih utjecaja čimbenika okoliša, čisti krv toksina i toksina.

Pravilna prehrana - razna jela na temelju dopuštenih proizvoda. Možete ih kombinirati jedni s drugima, stvarajući nove recepte, ali budite sigurni da slijedite njihov kalorijski sadržaj. Osim toga, važno je pratiti vlastito blagostanje i ukloniti one namirnice koje nepovoljno utječu na probavni trakt.

Izbornik uzorka s povećanom jetrom

Dijeta s jetrenom bolešću nije pasta bez okusa. Promatrajući sve uvjete, ne samo da možete jesti pravilno, nego i hraniti cijelu obitelj i čak pokriti svečani stol. Za početak možete odabrati jednu od opcija za svaki obrok, a tijekom vremena možete kombinirati proizvode i stvoriti nove recepte:

  • za doručak - zobena kaša na mlijeku s medom i orasima; proteinski omlet s povrćem i kuhanim pilećim prsima;
  • na snack - salata od voća ili povrća; skuta s voćem ili suhim voćem; svježi sir s voćem ili biljem na jelovniku;
  • za ručak - juha od povrća ili mlijeka; kuhano meso ili riblji filet s ukrasom žitarica i svježim povrćem;
  • snack - svježe voće; suho voće s orasima; domaći sir ili jogurt s medom;
  • za večeru - kolači od ribe ili mesa s kašom, salata od svježeg povrća; proteinski omlet s povrćem.

Popis onoga što se može jesti s hepatomegalijom ovisi o uzroku ovog simptoma. Ograničenja na prehranu neće biti previše strogi i sličiti prehrani osobe koja vodi zdrav stil života. Od loših navika i alkohola također treba odbaciti, inače mogu izazvati pogoršanje jetrenih i kardiovaskularnih patologija. Tijekom vremena, kada će pacijent biti potpuno izliječen, možete se postupno vratiti u normalnu prehranu, ali mnogi više vole nastaviti slijediti pravila zdrave prehrane. Činjenica je da proizvodi dopušten s porastom jetre ne samo da doprinose njegovom oporavku, već i da poboljšavaju cjelokupno zdravlje. Osoba ima veliku količinu energije, svi sustavi organa počinju raditi bez neuspjeha, prekomjerna težina nestaje, stanje kože i kose normalizira.

Jesti s povećanom jetrom

Hepatomegalija ukazuje na razvoj patologije, što dovodi do difuzne ili žarišne upale, edema parenhima jetre, zamjene normalnog tkiva vezivnim tkivom. Tijelo raste na pozadini alkoholizma, hepatitisa, ehinokokoze, ciroze, opijenosti, metabolizma lipida, kardiovaskularnih ili onkoloških bolesti.

Tkivo žlijezde nema živčanih završetaka, pa sve dok organ ne dosegne određenu veličinu i ne utječe na vlaknasta kapsula koja okružuje jetru, patologija prolazi neopaženo pacijentu. Jetra ima visoku sposobnost oporavka, ali ako se normalno jetreno tkivo zamijeni vezivom, dio žlijezde koji je podvrgnut promjenama nikada neće moći obavljati svoje funkcije.

Stoga je važno smanjiti snagu upalnog procesa, a to se može postići pridržavanjem preporučene prehrane od strane liječnika. Dijeta s povećanom jetrom isključuje hranu i jela koja nepovoljno utječu na parenhima i povećava unos tvari koje poboljšavaju funkcioniranje žlijezde (hepatoprotectors).

Značajke prehrane

Umjereno povećanje u tijelu, koje se stvara u akutnim virusnim infekcijama ili zbog pothranjenosti, ne može se manifestirati. Kada jetra dosegne određenu veličinu, ispod desnih se rebra nalazi nelagoda, bol koja se povećava pokretom.

Većina bolesnika je zabrinuta zbog svrbežne kože, osipa (zbog nesposobnosti tijela da ukloni bilirubin iz krvi), dispeptičkog sindroma, lošeg daha. Umjereno hepatomegalija, razvija na pozadini uobičajenih bolesti, karakterizira brzo regresije, pa dobili osloboditi od simptoma i vraćanja funkcije jetre u odraslih je moguće, ali to će zahtijevati prehranu i uzimati lijekove koje eliminiraju uzrok temeljne patologije.

Povećana jetra prvi je korak na putu ka cirozu i raku, pa je potrebno započeti liječenje, dok je proces još uvijek reverzibilan. Patologija se može pojaviti bez specifičnih obilježja oboljelih jetre (žućkanje kože, svjetlo izmet), ali iskazano u simptomima intoksikacije, kao što su slabost, smanjena učinkovitost.

Osumnjičeni za sindrom liječnik već može na primarnom pregledu na palpiranju trbušne šupljine. Ako je potrebno, liječnik će poslati dodatan pregled jetre i slezene (često se razvija hepatosplenomegalija jer jetra ne može ukloniti toksine), kažete vam što možete jesti i koje proizvode treba odbiti, propisat će lijekove.

Kod bolesti hepatobilijarnog sustava propisana je tablica liječenja N o 5 prema Pevzneru. Omogućuje drhtavicu žlijezde, što smanjuje ozbiljnost upalnog procesa. Dijeta s povećanjem jetre je pun, jer sadrži dnevnu hranjivu normu, što znači da se može dugo prianjati.

Tablica 5 prikazuje N o smanjenja u iznosu od vatrostalnog mastima, soli (maksimalna 6-10 g), i ekstraktivnih proizvoda s esencijalnim uljima kao što posjeduju iritirajuće. Pacijent također treba isključiti iz izbornika, pržena hrana, ograničiti količinu hrane koja sadrži purine (morski plodovi, losos, haringa, sardine, tuna, papaline, iznutrice, kvasac), kao i da bi se smanjila potrošnja piletine žumanjcima.

Razvijeno je nekoliko vrsta pete tablice za liječenje. Kakva će dijeta biti propisana ovisi o temeljnoj bolesti koja je izazvala povećanje jetre. Dakle, dijeta N o 5A je indicirana za akutne bolesti hepatobilijarnog sustava i osmišljena je kako bi što više uštedjela zahvaćene organe. Zabilježeno je do dva tjedna, sve dok se simptomi ne smanji.

Diets N o 5Š i N o 5Ž se imenuju nakon uklanjanja žučnog mjehura i pridonose smanjenju ili intenziviranju izlučivanja žuči. Ako upala utječe na gušteraču, preporučuje se dijeta N o 5P. Dijeta se razlikuje u kemijskom sastavu i energetskoj vrijednosti dnevne prehrane.

Moguće je smanjenje kemijske iritacije jetre, koristeći samo kuhane, pirjane ili pečene jela, kao i uklanjanje iz izbornika štetnih za proizvode jetre. Ovo masno meso, dimljeni meso, konzervirana hrana, kobasice, ulje za kuhanje, pored toga, proizvodi koji mogu povećati fermentaciju u probavnom traktu, s eteričnim uljima ili ekstraktima.

Negativno utječe na rad jetre i potrošnju proizvoda koji stimuliraju odvajanje želučanog soka, kiselih voća, gaziranih i alkoholnih pića, slatkiša, sladoleda, čokolade, kave, kakao. Do izljeva žuči je redovito jesti u malim količinama, 5-6 puta dnevno i u jednakim razmacima.

Glavne komponente prehrani s jetrom su nemasno meso, morska i riječna riba, povrće, žitarice, kiselo voće, vegetarijanska juhe, mliječni proizvodi, biljna ulja, soja.

Koji proizvodi promiču proširenje žlijezde

Negativan učinak na rad jetre:

  • masno meso, iznutrice, masti, kulinarske i životinjske masti, dimljeni proizvodi;
  • uljanu ribu (losos, pastrvu, losos), kavijar, morske plodove, konzerviranu ribu;
  • slatkiši, čokolada, puff i tijesto, sladoled;
  • Mahunarke i povrće koje sadrže grubo dijetalna vlakna (rotkvica, rotkvica);
  • špinat, čorba, luk, češnjak;
  • gljiva;
  • umaci (majoneza, hren, senf, ketchup);
  • marinirano, kiselo, slano povrće;
  • cijelo mlijeko, pikantne i slane sireve. Kravlji sir, vrhnje, vrhnje s visokim udjelom masnoća i slatkim krastavcima treba ograničiti;
  • kokošje jaja sirova, pržena ili tvrda kuhana;
  • jak čaj ili kava, kakao;
  • alkohol, gazirana pića, sokovi kupljeni.

Alkohol uništava jetrene stanice, izaziva razvoj upalnog procesa, koji je popraćen povećanjem žlijezde. Acetaldehid i drugi proizvodi koji propadaju alkohol dovode do poremećaja metabolizma lipida u hepatocitima, što uzrokuje nakupljanje masnog tkiva i kolesterola i usporavanje sinteze jetrenih enzima. Potrebno je napustiti sva pića koja sadrže alkohol jer čak i mala količina alkohola može povećati upalu i započeti nepovratne procese, a povećana jetra reagira s sindromom boli i dispeptičkim poremećajem.

Kakva hrana poboljšava jetru

Kada se povećava jetra, pacijentova prehrana treba sadržavati proizvode koji ne iritiraju tkivo jetre i ne izazivaju povećanu izlučivanje žuči.

Takvi proizvodi uključuju:

  • sušeni pšenični kruh, kekse;
  • Vegetarijanski juhe ili prva jela kuhana na slaboj (drugi) juhu. U juhu mora biti dobro kuhano žitarice i povrće;
  • meso i ribu. Možete jesti govedinu, teletinu, kunić, piletinu, puricu. Od ribe, pollocka, šikara, kornjača, grgeča, bakalara, kolača;
  • kaša (riža, heljda, zobeno brašno, biserno ječam). Možete kuhati na vodi i mlijeku;
  • vermicelli, rezanci;
  • mekano kuhana jaja;
  • povrće (krumpir, kupus, mrkva, repa, bundeve, krastavci, tikvice, tikvice, patlidžani, zeleni salat, rajčica) i povrće zelje. Od povrća, možete napraviti salate s biljnim uljem ili gulaš;
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, fermentirano mljeveno mlijeko, smotano mlijeko, ne-kiseli sir, blagi sir);
  • slatki plodovi i bobice. Možete jesti jabuke, banane, marelice, kruške, breskve, kaki, višnje, kivi, dunja, ribiz, šljive, jagode, šipak, lubenice, dinje, grožđe, borovnice. Od sušenog voća možete uključiti u jelovnike datume, šljive, suhe marelice, grožđice. Od voća možete napraviti svježe stisnute sokove (treba ih razrijediti vodom), žele, kompotice, žele;
  • krem i biljno ulje (suncokret, laneno ulje, maslinovo ulje, kukuruz). Proizvod se može dodati samo u kuhana jela jer ulje ne smije biti podvrgnuto toplinskoj obradi. Preporuča se jesti maslac koji ne prelazi 40 grama dnevno;
  • med, karamel, marshmallow, marmelada, pastille, džem, pekmez;
  • sokovi, biljni čajevi, zeleni čaj, ružičasti kukovi, mineralna voda.

Neki se proizvodi mogu upućivati ​​na dopuštenu kategoriju s povećanjem jetre, a neki moraju biti uključeni u prehranu. Na primjer, voće i povrće sadrže pektine, koji su prirodni sorbenti i uklanjaju otrovne tvari iz probavnog trakta, čime se olakšava rad jetre.

Velika količina pektina prisutna je u morskom keljuscu, jabukama, dunju, bundevici, rajčici, a kuhanje samo povećava njegov sadržaj. Korisne za jetru su repa, kukuruz, peršin, kopar, korijandar, celer, bosiljak, svi kupus i biljno ulje.

Da biste vratili funkciju jetre, također je potrebno jesti namirnice koje sadrže vitamine C, E, A, K, P, jer su prirodni antioksidansi, pomažu neutralizaciji produkata oksidacije masnoća. Doprinosi restauraciji taurina jetre, koji sudjeluje u sintezi žučnih kiselina i poboljšava protok krvi u tijelu.

Za normalni rad hepatocita potrebno je L-cistein i L-glutaminska kiselina. Stoga, uz ljudske prehrane mora sadržavati povećanu jetru mršavih svinjetina, piletina, orasi, sjemenke suncokreta, bademi, krkavine, sir, rosehips, heljda, crne ribiz, crveni i crni aronije.

Prirodnim hepatoprotektorima uključuju mliječno čičak, listove artičoka, ekstrakt korijena sojinog krumpira, senna, cikorija, svetkovina sv. Ivana, noćni šator. Biljke sadrže tvari koje ubrzavaju oporavak hepatocita i štite stanice od patoloških učinaka pa je korisno napraviti dekacije, infuzije i čajevi na osnovi njih. Na primjer, piće iz cikorije je izvrsna alternativa jutarnjoj kavi ili crnom čaju.

Dobra je navika piti čaj s dodatkom ličinki sv. Ivana. S liječnikom se raspravlja o mogućnosti korištenja tradicionalne medicine. Na primjer, mlijeko čička, koja je dio mnogih ljekarničkih lijekova za jetru, jača stagnaciju žuči, tako da ne možete uzeti sredstva na temelju nje s upalom žučnih kanala.

Prehrana s povećanom jetrom izrađena je pojedinačno (jer ovisi o bolesti koja izaziva hepatomegalija i popratnih bolesti), tako da popis dopuštenih proizvoda može biti nešto kraći nego što je prikazano.

Obratite pozornost da je dijeta koju je razvila liječnik dugo vremena, pa čak i nakon postizanja terapeutskog rezultata morate se pridržavati zdrave prehrane. Dakle, trebali biste maksimalno ograničiti prisutnost u prehrani životinjskih masti, pržene, dimljene, začinjene hrane, alkohola, lako probavljivih ugljikohidrata.

Dijeta s povećanom jetrom (hepatomegalija)

Opis je aktualan 30/10/2017

  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1400-1500 rub. tjedno

Opća pravila

hepatomegaly - pojam koji označava pravi patološki difuzni / žarišni porast u metričkim parametrima jetre. Dijagnirano fizičkim (palpacijom, udarom) i instrumentalnim (ultrazvukom, MR, CT) metodama pregleda abdominalne šupljine. Često se kombinira s povećanjem slezene (hepatosplenomegaly). Proširenje veličine jetre nije neovisna bolest, već ulazi u simptom kompleksa brojnih bolesti. Najčešći su:

  • Bolesti jetre (alkoholna bolest jetre, hepatitis B ili C, ehinokokoza, ciroza, opijenost različitih podrijetla). U tom slučaju, prvo jetra postaje upaljene i bubri, ali što jetre stanice umiru zamjenu nastaje šupljina vezivnog tkiva, što dovodi do povećanja njegove veličine.
  • Primarni nasljedni metabolički poremećaji (hemokromatoza, Glikogenaza) i sekundarnih bolesti - akumulacije i poremećaja metabolizma lipida, što dovodi do razvoja masne jetre.
  • Kardiovaskularne bolesti - u kojoj razvoja venske krvi stagnacije u jetri, što dovodi do edema parenhima organa buja, zbijen i povećava u veličini.

Simptomatska s povećanom jetrom, u pravilu, očituje se ako je povećanje doseglo znatne dimenzije. Najčešće se hepatomegalija pojavljuje kao osjećaj težine na desnoj strani s dubokim dahom i promjenom položaja tijela i dosadnom bojenjem crteža. U nekim slučajevima može biti dispeptički poremećaji - mučnina, gorušica, poremećaji stolice, loš dah. Specifični simptom hepatomegalije u leziji parenhima jetre i kolestaza je svrbež kože i icterus kože.

Liječenje ovisi o temeljnom uzroku koji je prouzročio povećanje jetre. Međutim, bez obzira na temeljni uzrok, osnovni element terapije je posebno odabrana prehrana koja ima za cilj smanjenje opterećenja jetre i ograničavanje fizičkog napora. Dijeta s povećanom jetrom temelji se na klasičnoj terapiji Tablica broj 5 na Pevzneru i ima za cilj tresti organ i smanjiti aktivnost upalnog procesa. Glavna načela terapeutske prehrane su:

  • fiziološka prehrambena vrijednost prehrane za sve makro / micronutriente;
  • štedljiv priroda prehrane;
  • redovitosti i djelomične prirode unosa hrane.

Ova dijeta daje smanjenje masnoća (preferirano vatrostalne), NaCl na razini 6-10 g / dan, i eteričnih ulja ekstraktivnih sadržane u proizvodima koji imaju izraženu iritiraju. U potpunosti eliminirati pržene hrane, ograničeno konzumiranje hrane bogate purinima (iznutrica, pekarski kvasac, losos kavijar, morski plodovi, losos, sardine, haringe, sušene gljive, tuna, sprat), ograničene na korištenje piletine žumanjcima.

Posuđe se priprema kuhanjem, pecivom i pecivom, što osigurava da se jetra ne odstranjuje od kemijskih čimbenika. Priprema hrane prženim i dubokim prženjem neprihvatljivo je. Posuđe ne obriše, osim grube povrće. Prehrana je frakcijska, što daje redoviti izljev žuči. Energetska vrijednost prehrane na razini od 2400-2600 kcal (90-100 g proteina, 350-400 g ugljikohidrata i 80 g masti). Volumen potrošene tekućine u roku od 1,5 litara / danu.

Zabranjeno je uključiti u mesu prehrane masnoće, dimljeni, u limenkama, bubrega, gulaš, kobasice, kuhanje masti; Proizvodi raspadanja / armaturni fermentacije u crijevima (kupus, grah, proso); mahunarke, ribe / meso i gljive koje sadrže mnogo ekstrakcija; masni / kiseli sir, vrhnje; proizvodi s esencijalnim uljima (zeleni luk, češnjak, repa, rotkvica, rotkvica); stimulansi lučenja želučane kiseline (začina, hren, kiseli, fermentirani i kiselom hrane, slačica); kiselo voće; pića s plinom, alkoholna pića, slastice s vrhnjem, kava, čokolada, kakao, sladoled.

Dijeta za hepatomegalijom, jetra se temelji na uključivanje u prehrani nemasno meso (teletina, govedina, piletina, puretina) i more / riječne ribe (do 3 puta tjedno), razne povrća, vegetarijanske juhe, ne-kiselom voću i bobicama u bilo kojem obliku, riža, heljda, zob žitarice, kuhani u vodi ili razrijediti mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi, kiselo ne nemasni sir, razne biljna ulja sadrže polinezasićene LCD, proizvodi od soje, med, džem, bijelog sljeza, infuzija bokove, slatke sokove i mineralnih ne karbonatnu vodu.

Dopušteni proizvodi

Dijeta u hepatomegaliji jetre uključuje:

  • Osušeni / jučer bijeli kruh ili bijelci.
  • Vegetarijanski ili kuhani na ne jake mesne i riblje juhe juhe uz dodatak dobro kuhanog roda i povrća. Prilikom pripreme juha, prva juha se isušuje, a zatim se meso / ribu kuha u novom obroku vode.
  • Dijetarne sorte crvenog mesa (govedina, teletina) i zečjeg mesa, piletina, purana. Povremeno - mršav svinjetina. Kuhano meso se može peći.
  • Naslanjanje ribe (Alaska Pollack, oslić grgeča je grgeča deverika, bakalar) kuhana / pečena oblik, ili sjeckani pijan.
  • Razne vrste žitarica, kuhane uz dodatak mlijeka ili vode, vermičele / male tjestenine.
  • Povrće (krumpir, kupus / cvjetača, mrkva, repa, krastavac, bundeva, tikvice, tikvice), kao što je u salate i kuha / pečene kao prilogom s biljnim uljem. Posuđe možete dodati malo svježeg / sušenog povrtnjaka.
  • Proizvodi od kiselih mlijeka i ne-masti niske masnoće, svježi sir, domaći sirevi.
  • Slatke bobice / voće: prženi i svježe jabuke, prezrelih banana, marelice, breskve, kruške, kaki, trešnje, kivi, dunje, struja, šljive, jagode, smokve, datulje, šljive, marelice, šipaka, lubenica, grožđice, dinja, grožđe (za prenosivost), borovnice i njihove svježe sokove, razrijeđen s vodom, žele, želei i voćnih napitaka.
  • Rafinirana / nerafinirana biljna ulja (suncokretni kukuruz, maslinovo ulje) za kuhanje i punjenje. Maslac nije veći od 40 g dnevno za popunjavanje gotovih jela.
  • Kao desert - malo meda, karamela, marmelade, marshmallow, pastille, marmelada, džem u umjerenim količinama.
  • Bez tekućine - do 2 litre svježe pripremljenih sokova, razrijedi se vodom, čajeva, voće / bobica čajevi infuzijskih bokovima, mineralna voda. Tekućina treba biti na sobnoj temperaturi, ne možete piti osvježavajuća pića.

Kako jesti s hepatomegalijom

Hepatomegalija je patološki porast veličine jetre, kada žlijezda dosegne širinu od 12 centimetara mjereno sredinom linije rezice. U normalnim okolnostima tijelo je opipljivo (opipljivo) u zoni pravog hipohondrija i ne ide dalje od ruba obalne arke. Hepatomegalija nije neovisna bolest, samo je jedan od znakova patologije žlijezde. U tom slučaju, jetra se može nalaziti u području želuca ili padati ispod rebara.

Među razlozima su:

  • hepatoza, kada postoje distrofične promjene u organu;
  • hepatitis različitih podrijetla;
  • ciroza, kod kojih nastaju čvorovi i zamjena vezivnog tkiva jetre;
  • vaskularne patologije (venske trombove oštećenja, perikarditis, srčana insuficijencija). Žlijezda se može povećati zbog edema na pozadini stajaćih procesa;
  • lokalna promjena veličine zbog tumora (adenoma, hemangioma), apscesa ili cistične formacije;
  • infektivne bolesti hepatobilitarnog trakta, kada upalni proces obuhvaća žlijezdu i žučnjak;
  • steatohepatosis, u kojem se pojavljuje masni infiltrat u tijelu.

Klasifikacija hepatomegalije uzima u obzir njezin uzrok, prevalenciju patološkog procesa, stanje slezene, prisutnost ascitesa i icteric syndrome. Umjerena priroda promjena ukazuje na blagi porast žlijezde i poremećaja strukture. Ako liječnik dijagnosticira izražen stupanj, organ premašuje normalnu veličinu za 10 cm. Također se razlikuje difuzni proces u kojem se jetra povećava za više od deset centimetara.

Pored toga, željezo se može neujednačeno mijenjati, što znači povećanje volumena jednog od njegovih dijelova. Simptomokompleks ovisi o uzroku patologije. Na primjer, umjerena hepatomegalija zbog poremećaja prehrane možda nema kliničke manifestacije.

Kako se veličina tijela povećava, težina se javlja u zoni pravog hipohondrija, što se povećava fizičkom aktivnošću i iznenadnim pokretima. Postoje i znakovi dispepsije u obliku mučnine, gorčine, žgaravice, nadutosti i disfunkcije crijeva (proljev).

Prilikom sondiranja organa može se primijetiti gustija struktura i neravne obrise. Za ortikalni sindrom karakterizira žutiranje kože, sluz, svrbež, zamračivanje urina i obezbojenost stolice. Uz cirozu, rizik od krvarenja se povećava, brine se za bol u području jetre i apetit pogoršava. Imajte na umu da nježnost proizlazi iz dilatacije žljezdane kapsule.

Za početno otkrivanje patologije može se koristiti ultrazvuk, tijekom kojeg liječnik procjenjuje strukturu i veličinu jetre, kao i stanje okolnih organa. U dijagnostici bolesti, što je izazvalo hepatomegalija, svaki centimetar je važan, jer je nastavak povećanja u tijelu ukazuje na progresiju patologije. Ne manje je informativna metoda tomografija i biopsija bušenja.

Da bi se odredio stupanj disfunkcije jetre, provodi se biokemijski krvni test. Gastroenterolog je zainteresiran za razinu transaminaza, bilirubina, albumina, protrombina, alkalne fosfataze, kreatinina i uree. Povećanje veličine jetre može biti autoimuna bolest, za koju je potrebna imunološka studija.

Liječenje bolesti ovisi o uzroku. Često propisani lijekovi i dijeta s povećanom jetrom.

Važnost prehrane za hepatomegalija

U većini slučajeva preporučuje se bolest jetre tablični broj 5. Dijeta za hepatomegaliju propisuje se za iskrcaj hepatocita (stanice jetre), kao i obnavljanje drenaže žuči koja pomaže u sprečavanju akumulacije i stvaranja kamena.

Smanjenje tereta na hepatobilitarni trakt omogućuje smanjenje težine upale organa i normalizaciju probavnog procesa u cjelini. Dijeta s povećanjem jetre kod odraslih proizvodi isključivo stručnjak, jer zahtijeva kalorijsko brojanje i pažljiv odabir hrane. To je neophodno kako bi tijelo u potpunosti omogućilo aminokiselinama, mastima i ugljikohidratima.

Pravilna prehrana s povećanom jetrom

Dijeta u hepatomegaliji ima određena načela prehrane. Evo glavnih:

  1. Jesti je potrebno djelomično, do šest puta dnevno. Od njih se daju tri glavna jela, a 2-3 su međusobno jela (ručak, druga večera, poslijepodnevni snack). Unos hrane u gastrointestinalnom traktu u određenim satima omogućuje normalizaciju koleretskog i spriječiti stajaće fenomene;
  2. dio bi trebao biti pola od onoga odraslog;
  3. kuhanje treba obaviti parom, pečenje ili kuhanje;
  4. Zabranjen je svaki proizvod koji stimulira proizvodnju klorovodične kiseline;
  5. hrana mora sadržavati biljne masti;
  6. dnevni volumen soli - maksimalno 10 grama;
  7. u prehrani bi trebalo povećati broj jela s konzistencijom kaše;
  8. hrana mora biti topla, ali ne i vruća;
  9. dan preporuča se piti barem jednu i pol litara vode.

Dopušteni proizvodi

Dijeta s povećanom jetrom uključuje sljedeće dopušteno asortiman proizvoda:

  1. zobeno brašno, biserno ječam, vermikeli, heljde ili riža;
  2. riblji asortiman predstavljaju niske masnoće sorti;
  3. obrano mlijeko;
  4. mliječne juhe uz dodatak tjestenine, povrća i žitarica. Ne možete jesti prva jela na temelju bogatog bujona;
  5. mesnih proizvoda s niskim udjelom masti. To mogu biti mesne, smeđe ili kobasice. U rijetkim slučajevima, dopušteno je pripremiti meso u obliku velikih komada;
  6. albumen omlet od jednog jaja;
  7. Uzgoj povrća uključuje mrkve, tikvice, repa, krumpir i bundeve. U izborniku možete dodati jela od pečenog, kuhanog ili svježeg povrća;
  8. suho voće;
  9. ulje (povrće, kremasto);
  10. pekarski asortiman iz jučerašnjeg pečenja bez dodavanja pečenja;
  11. med, žele, soufflé;
  12. juha od dogrose.

Zabranjeni proizvodi

Dijeta s povećanjem jetre uključuje sljedeću zabranjenu hranu:

  1. maslinovo meso;
  2. krastavci;
  3. poluproizvodi;
  4. konzervirana roba;
  5. masno mlijeko;
  6. krastavci;
  7. dimljeni proizvodi;
  8. alkoholna pića, uključujući nisko alkoholna pića;
  9. proizvodi od mesa
  10. bogate juhe, osim povrća;
  11. čokolada, vrhnje deserti, uključujući sladoled;
  12. obilje gljiva;
  13. jajeta;
  14. gazirana pića;
  15. češnjaka, umaci;
  16. sorrel, luk;
  17. pečenje (dopušteno je kolačiće "Maria");
  18. kava, jak čaj;
  19. mahunarke.

Primjer dnevnog obroka

Dijeta za bolesnika s jetrenom bolesti bi trebala postati sastavni dio života. Grubi poremećaji u hranjivoj prehrani mogu dovesti do pogoršanja općeg stanja i pogoršanja disfunkcije žlijezda. Odrasla osoba može sadržavati određeni proizvod u izborniku, ovisno o težini bolesti i preferenciji ukusa. Dnevnu prehranu treba napraviti prema medicinskim preporukama.

Osnove prehrane u hepatomegaliji

Pozdrav, čitatelji.

Jetra je važan organ probavnog sustava, neutralizirajući otrove, toksine koji ulaze u tijelo i sintetiziraju mikronutrijente. Neuspjeh u radu cijelog tijela dovodi do kršenja funkcija tijela i povećanja njegove veličine, nazvanu hepatomegalija. U srcu njezina liječenja nije samo terapija lijekovima, već i dijeta s povećanom jetrom.

Uzroci hepatomegalije

Povećana veličina jetre uzrokuje različite bolesti tijela. Uvjetno su podijeljeni u tri skupine:

  1. Bolesti jetre.
  2. Kršenje metaboličkog procesa.
  3. Bolesti kardiovaskularnog sustava.

Poraz stanica tijela izaziva bilo koju od njezinih bolesti. S druge strane, to uzrokuje oticanje tkiva i, u nepovoljnoj kombinaciji okolnosti, može potaknuti proces regeneracije koji izaziva hepatomegalija. Glavni razlozi povećanja tijela u takvim slučajevima su:

  • sve vrste hepatitisa;
  • ciroza, policistiza i fibroze jetre;
  • zarazne bolesti;
  • bilo kakva onkologija;
  • trovanje s toksinima;
  • prekomjerno korištenje alkoholnih proizvoda;
  • dugotrajna terapija lijekovima, uporaba antibiotika.

Povećana veličina jetre koja je povezana s nakupljanjem metaboličkih produkata odvija u bolestima kao što su masnom, hemokromatoza, amiloidoza, te hepatolentikularna degeneracije. Najčešće su takvi problemi rezultat pretilosti, zlouporabe droga ili alkohola.

Kardiovaskularni poremećaji (ishemijska bolest, postmokardijalni sindrom, srčana bolest, hipertenzivno srce) uzrokuju stagnaciju krvi, gladovanje kisika stanica, a potom dovode do edema i porasta organa.

Recepti dijeta broj 5 za hepatomegalija

Liječenje hepatomegalije

Proširenje jetre zahtijeva obvezno objašnjenje uzroka, nakon čega specijalist propisuje potrebnu terapiju. Ako povećanje veličine organa nije uzrokovano bolesti, nužno je promijeniti način života. Da biste započeli povratiti veličinu tijela unutar norme, pomoći će vam ispuštanje dodatnih kilograma i potpuno odbacivanje loših navika. Liječenje bi trebalo uključivati ​​preporučeno manje tjelesne napore i dovoljno vremena za spavanje i odmor.

Liječenje hepatomegalije djelotvorno je u kombinaciji lijekova i uravnotežene prehrane. Potpuno prehrana za normalizaciju jetre isključuje alkohol i pušenje, ograničava potrošnju soli, pikantne i pržene hrane. Liječenje prehranom karakterizira dijeta s minimalnim uključivanjem teško probavljivih ugljikohidrata i masti.

Dijeta za hepatomegalija

Glavni cilj prehrambene terapije s povećanom veličinom tijela je smanjiti opterećenje na njemu i podupirati osnovne funkcije. Posebna prehrana će izbjeći ozbiljne komplikacije i kronične upale. Izbornik dijeta uključuje proizvode s korisnim svojstvima za poboljšanje funkcije jetre.

Osnovna prehrambena pravila za hepatomegaliju

Pacijenti s povećanom jetrom zahtijevaju dugo vremena da se pridržavaju racionalne i uravnotežene prehrane uz korištenje namirnica koje tijelo može pravilno apsorbirati.

Dijeta za hepatomegaliju temelji se na poštivanju jednostavnih pravila:

  • Isključenje akutne i masne hrane;
  • Predomincija kuhane hrane, pečena jela u pećnici;
  • Uključivanje u prehranu minerala, lako probavljivih proteina, vitamina i vlakana;
  • Ograničenje unosa masti;
  • Frakcijska jela do 5 puta dnevno, koja se sastoji od obroka svaka 3 ili 4 sata;
  • Isključivanje prejedanja.

Dopuštene hrane namijenjene prehrani

Potrošnja hrane s korisnim svojstvima za jetru je nužna za ljude da liječe postojeće bolesti jetre i za sprečavanje različitih lijekova.

Hrana koja je dopuštena za povećanu jetru uključuje:

  • biljna ulja, prednost masline, kukuruza;
  • riblja jela;
  • povrće u svježem, kuhanom i pečenom obliku;
  • voće;
  • raženi kruh i mekinje;
  • med.

Dijeta s povećanom jetrom za odrasle i djecu

Jetra je najvažniji organ koji obavlja funkciju zbrinjavanja otpada u tijelu. Proširivanje jetre ili hepatomegalije je ozbiljna bolest koja može dovesti do nepovratnih posljedica za tijelo. Utvrditi hepatomegalija može biti kroz puni medicinski pregled i dostavu krvi test za aktivnost jetre enzima. Kod liječenja povećane jetre, važno je ne samo uzimati lijekove koje je propisao liječnik, već i održavanje prehrane s ciljem regeneracije stanica organa.

Uzroci povećane jetre

Simptomi hepatomegalije su: žgaravica, mučnina, nelagoda u desnom gornjem kvadrantu, abdominalni distenzija, promjena stolice, razdražljivost, nervoza, poremećaji spavanja, žućkasta boja kože, teški gubitak težine. U zanemarenim oblicima, jetra raste tako mnogo u veličini da se počinje izbočiti iz ispod desnog rebra.

Glavni uzroci povećanja jetre:

  • Neodgovarajuća prehrana;
  • Zlouporaba alkoholnih pića;
  • Posljedice uporabe lijekova;
  • Bolest kamnika;
  • Benigni tumori;
  • ciste;
  • leukemija;
  • Poremećaji metabolizma masti;
  • hemokromatoza;
  • Okluziju jetrenih žila;
  • Zatajenje srca;
  • ciroza;
  • hepatitis;
  • Masna hepatoza;
  • Kolestatska hepatoza;
  • Bakterijske ili virusne infekcije.

Utvrdivši glavni razlog za povećanje jetre, potrebno je hitno započeti tijek liječenja u kojem posebna prehrana igra značajnu ulogu.

Bit prehrane s povećanom jetrom kod odraslih

Što je dijeta s povećanom jetrom kod odraslih? Kada je propisana hepatomegalija, terapeutska dijeta Tablica 5 prema Pevzneru, koja je bitna komponenta terapije i prevencije bolesti. Liječenje hepatomegalije uz prehranu provodi se istodobno s terapijom osnovne bolesti (npr. Zatajenja srca, benignih ili malignih tumora), što je uzrokovalo povećanje jetre.

Kalorijski sadržaj dnevne prehrane s povećanom jetrom treba biti 2.400-2900 kcal, od čega:

  • 100 grama proteina;
  • 80 g - masnoća;
  • 450 grama ugljikohidrata.

Dijeta s povećanjem jetre gušterače razlikuje se u tome što se dnevna norma potrošenih ugljikohidrata i masti smanjuje za 20%, a proteinska se norma povećava na 150 g. Kod liječenja bolesti tijekom pogoršanja, oni su isključeni iz prehrane: meda, džemera, jaja, lubenica i grožđa.

Dijeta s povećanom jetrom i slezenom Ne obuhvaća teletinu, kiselo povrće i voće, gljive i bogate juhe. Pola sata prije jela preporuča se popiti čašu tople vode. Nakon jela možete popiti nakon 2-3 sata. Svakodnevno na jelovniku preporučujemo uključivanje heljde, suhe marelice, goji plodine.

Dijeta za povećanu jetru - osnovna pravila:

  • Frakcijska snaga. Jedite dijetu često, najmanje 6-7 puta dnevno, po mogućnosti u pravilnim razmacima;
  • Volumen jednog posluživanja trebao bi biti veličina dlana;
  • Zadnji obrok ne smije biti kasniji od 19 sati;
  • Nakon 19:00 možete popiti čašu vode s čajnom žlicom meda;
  • Svakog dana treba popiti najmanje 2 litre mirne vode;
  • Posuđe treba kuhati, pirjati, peciti, pili. Prženje je isključeno;
  • Jedite obroke na sobnoj temperaturi. Topla i hladna jela su isključena;
  • U dnevnoj dijeti s povećanom jetrom, morate uključiti hranu bogatu vlaknima i pektinima.
  • Prije pripreme kiklada, potrebno je natapanje špulje nekoliko sati;
  • Tijekom pogoršanja bolesti, jela se jedu jedino u rešetkastom obliku;
  • Šećer, sol, začini i začini potpuno su isključeni iz prehrane.

Slijedite dijetu Tablica 5 na Pevzneru s povećanom jetrenom zahtijeva dugo vremena do potpunog oporavka.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Tablica 5 za Pevzner:

  • Masno meso (govedina, teletina);
  • Ptičica niske masti bez kože (piletina, puretina);
  • Mala masnoća (hake, pollock, štuka, šuga);
  • Proizvodi od niskih masti za mlijeko i kiselo mlijeko;
  • Proizvodi od makaronija;
  • Žitarice (zob, riža, heljda);
  • Povrće, žitarice, mliječne juhe;
  • mekinje;
  • Kruh od brašna grubog mljevenja;
  • Suhe kekse (galet);
  • Povrće (osobito kiseli kupus);
  • voće;
  • Suho voće;
  • Prirodni med;
  • pekmez;
  • zalijepiti;
  • Rafinirano biljno ulje.

S dijetom Tablica 5 prema Pevzneru ograničenom:

  • Masne ribe;
  • Kavijar (crvena, crna);
  • Maslac (ne više od 70 g dnevno);
  • Jaja (ne više od 3 puta tjedno);
  • sir;
  • Niska masnoća kobasica;
  • Rajčica.

Zabranjena hrana s dijetalnom tablicom 5 za Pevzner:

  • Alkoholna pića;
  • Karbonatna pića;
  • Nusproizvodi (mozak, jezik, jetra);
  • Masno meso i perad;
  • Konzervirana hrana;
  • krastavci;
  • Poluproizvodi;
  • grah;
  • gljiva;
  • matice;
  • Špinat, rabarbara, celer;
  • Luk i zeleni luk, češnjak;
  • Senf, ocat;
  • Masne umaci (majoneza, ketchup);
  • Začinjene začini, začini, začini;
  • Sladoled;
  • Čokolada, slatkiši;
  • Kava, kakao;
  • Kolači, kolači.

Kad dijeta Tablica 5a, koji je imenovan za 2 tjedna tijekom pogoršanja bolesti, isključeni iz prehrane: kruh, podebljano vrste riba, maslac je ograničena na 20 grama dnevno. S prehranom Tablica 5a, sva jela treba jesti samo u rešetkastom obliku.

Dijeta s porastom jetre kod odraslih - izbornik tjedan dana (doručak, snack, ručak, popodnevni snack, večera, grickalice):

utorak:

  • Tijesto s malo masnoće;
  • Sok od jabuka;
  • Juha. 2 komada raženog kruha;
  • Pastila. Zeleni čaj;
  • Pire krumpir. Pileće mesne lopte od govedine;
  • Salata od kiselog kupusa.

četvrtak:

  • Zobena kaša;
  • Suho voće;
  • Riža juha. 2 komada kruha od mekinje;
  • Čaša jogurta;
  • Špageti. Kuhana piletina;
  • Salata od krastavaca i rajčica.

četvrtak:

  • Bundeva kaša;
  • Zelena jabuka;
  • Piletina s juhu;
  • Čaša skuhanog mlijeka;
  • Povrće gulaš. Pečeni šikar;
  • Salata od ribanih mrkve.

utorak:

  • Omlet od 2 jaja;
  • kruške;
  • Juha od heljde. 2 kriške kruha od cjelovitog zrna;
  • Čaša fermentiranog pecenog mlijeka;
  • Sl. Riblji rezovi;
  • Salad "Četka".

petak:

  • Heljdin kaša;
  • breskve;
  • Cikla. 2 komada raženog kruha;
  • Kolačići Galette. Zeleni čaj;
  • Kolač pečen krumpirom i špinom;
  • Patlidžan kavijar.

subota:

  • Riža kaša;
  • Berry voćni napitak;
  • Zelena juha. 2 komada kruha od mekinje;
  • Kukuruzni kolačići. čaj;
  • Pečeni puretina s povrćem;
  • Povrće gulaš.

nedjelja:

  • muesli;
  • 2 marelice;
  • Juha s mesnim okruglicama. 2 kriške kruha od cjelovitog zrna;
  • 2 syrji. čaj;
  • Heljda. Teletine;
  • Salata od kupusa.

Tijekom primjene terapeutske prehrane s povećanom jetrom preporučuje se piti juhu bilja i bobica, tinktura, zeleni čaj.

Dijeta s povećanom jetrom kod djeteta

Proširenje jetre u djece dijagnosticira se mnogo češće nego kod odraslih osoba. Istodobno, učinkovita metoda liječenja bolesti je prehrana, jer se jetra povećava u djeteta, obično zbog neishranjenosti. Drugi čimbenici koji uzrokuju hepatomegalija kod djece uključuju poremećaj kardiovaskularnog sustava. Često kod djece masnih hepatomegalija, koja može napredovati do ciroze, i dovesti do smrti, tako da bi trebao odmah početi dijeta Tablica 5 u dijagnostici bolesti.

Dijeta povećanjem jetre i gušterače u dijete isključuje masnu hranu (meso, perad, riba), grah, češnjak i luk, kiselo voće, začini, kakao, čokolada, slastice, bijeli kruh. Posuđe treba kuhati, pirjati ili peći, konzumirati samo u toplom obliku. Šećer bi trebao biti isključen iz prehrane i bolje ih zasladiti prirodnim medom.

Kao što su slatkiši za djecu s prehranom dopušteni: pastille, džem, suhe kekse. Za hranjenje djece s povećanom jetrom bi trebalo biti često, ali u malim količinama. Nije potrebno hraniti dijete i kontrolirati dnevni unos kalorija u prehrani. Dijeta za djecu treba biti uravnotežena i raznovrsna.

Izbornik za djecu

Dijeta s povećanom jetrom kod djeteta - izbornik tjedan dana (doručak, snack, ručak, popodnevni snack, večera, zalogaje):

utorak:

  • Mliječna juha;
  • Sok od grožđa;
  • Brod s mesom;
  • Čaj. Galette kolačići;
  • Pire krumpir. Parne komade od teletine;
  • Čaša ryazhenke.

četvrtak:

  • Žestice s grožđicama;
  • Sok od krušnog jabuka;
  • Pileća juha. Komad kruha od mekinje;
  • Zeleni čaj. Kukuruzni keksi;
  • Suščić za ribu. Salata od ribanih mrkvi;
  • Čaša jogurta.

četvrtak:

  • Zobeno brašno s suhim plodovima;
  • Čaša skuhanog mlijeka;
  • Juha s mesnim okruglicama. Komad kruha od cjelovitog zrna;
  • Brod dogrose. peciva;
  • Kuhano prženi filet. Salata od ribanih repa;
  • Pastila.

utorak:

  • Lončarski sir;
  • Berry voćni napitak;
  • Heljika juha s krutonom;
  • Čaj. Suhe kekse;
  • Tjestenina. Goveđih mesnih okruglica;
  • Čaša mlijeka.

petak:

  • Riža mliječna juha;
  • Kompozicija suhog voća;
  • Juha s knedlom;
  • Čaj. Neliječeni krekeri;
  • Filet lužnjaka s brokulom;
  • Čaša jogurta.

subota:

  • Omlet od 2 jaja;
  • Vazelin;
  • Korizmena borska. Komad kruha od mekinje;
  • kruške;
  • Parne kolače od govedine. krastavac;
  • Čaša jogurta.

nedjelja:

  • Muesli s bobicama;
  • Čaša jogurta;
  • Uho s komadićima ribe. Komad kruha od mekinje;
  • breskve;
  • Povrće lonac;
  • Mrkva i sok od jabuka.

U pauzama između obroka tijekom dijeta s povećanom jetrom potrebno je napiti ne-karboniranu vodu za djecu, najmanje 1-1,5 litara dnevno.

Folk lijekovi

Izgaranje korijenskih stigmi

Izgaranje korijenskih stigmi

sastojci:

  • Kukuruzne stigme 1 tsp;
  • Voda 1 staklo.

Postupak pripreme:

  1. Čajnu žličicu kukuruznog stigme trebalo bi prekriti u lonac za umak, sipati čašu kipuće vode.
  2. Za pola sata, potopite juhu na vodenoj kupelji.
  3. Cool, odvodite bujon.

Uzmite izgaranje kukuruznog stigme u 2 žlice svakih 4 sata prije jela. Prije upotrebe, juhu treba potresati.

Infuzija kurkuma

Infuzija kurkuma

sastojci:

Postupak pripreme:

  1. U čašu tople vode dodajte žličicu prirodnog meda i 0,25 žličice. kurkuma.
  2. Dobro promiješajte, ostavite stajati 5 minuta.

Trebate upotrijebiti infuziju 3-4 puta dnevno pola sata prije jela.

Zelena juha

sastojci:

Postupak pripreme:

  1. Stavite zob u tavu, dodajte vodu, pustite da kuhate.
  2. Kuhajte bujon na laganoj vatri 20 minuta.
  3. Ostavite da juha napunite 3 sata na toplom mjestu, a zatim ispustite.

Uzmite 0,5 čaša 3-4 puta dnevno prije jela. Možete koristiti zelje bujon za kuhanje.

Top